Selv om squash er en kraftigvoksende plante, er den dessverre utsatt for en rekke utfordringer gjennom den lange vekstsesongen. Både soppsykdommer og sultne skadedyr kan raskt redusere en ellers lovende avling til ingenting dersom man ikke følger med. Det krever et våkent øye og en porsjon kunnskap for å identifisere problemene før de tar helt overhånd i hagen. Forebygging er alltid den beste strategien for å holde plantene friske og produktive fra start til slutt.

Squash
Cucurbita pepo
Enkel pleie
Sentral-Amerika
Eitårig grønsak
Miljø & Klima
Lysbehov
Full sol
Vassbehov
Høg (regelmessig vatning)
Luftfukt
Moderat
Temperatur
Varmt (18-25°C)
Frosttoleranse
Frostkjenslig (0°C)
Overvintring
Ikkje herdig (Eitårig)
Vekst & Blomstring
Høgd
40-90 cm
Breidd
60-120 cm
Vekst
Veldig rask
Skjering
Minimal (fjern gamle blad)
Blomstringskalender
Juni - September
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Jord & Planting
Jordkrav
Næringsrik, veldrenert
Jord-pH
Litt surt (6.0-7.5)
Næringsbehov
Høg (vekevis under fruktsetjing)
Ideell stad
Solrik, skjerma hage
Eigenskapar & Helse
Prydnadsverdi
Låg (fokus på mat)
Bladverk
Store, flika blad
Lukt
Ingen
Giftighet
Ikkje giftig (Etande)
Skadedyr
Mjøldogg, bladlus, sniglar
Formeiring
Frøsåing

Meldugg er kanskje den mest kjente sykdommen som rammer squashplanter i løpet av en fuktig og varm norsk sommer. Det starter ofte som små hvite flekker på bladene som raskt sprer seg og dekker hele overflaten som et tynt lag med mel. Dette reduserer plantens evne til fotosyntese og kan i verste fall føre til at hele planten visner og dør for tidlig. Ved å velge resistente sorter og sørge for god avstand mellom plantene, kan du minimere risikoen for dette vanlige problemet.

Skadedyr som snegler og bladlus ser på de saftige squashplantene som et festmåltid de ikke kan motstå i kjøkkenhagen. Spesielt de unge småplantene er sårbare for snegler som kan spise opp hele stilken i løpet av en eneste fuktig natt. Bladlus samler seg gjerne på undersiden av bladene og suger ut plantesaften, noe som fører til deformerte blader og svekket vekst. En kombinasjon av mekanisk fjerning og naturlige fiender er ofte den mest bærekraftige måten å håndtere disse ubudne gjestene på.

God hygiene i hagen er et av de viktigste verktøyene du har for å bekjempe sykdommer og skadedyr på en effektiv måte. Fjern alltid syke planterester umiddelbart og kast dem i restavfallet fremfor å legge dem i din egen komposthage. Rengjør hageredskapene dine regelmessig slik at du ikke sprer smitte fra en syk plante til en frisk en under arbeidet. Ved å skape et sunt miljø med gode vekstforhold, styrker du plantenes eget immunforsvar slik at de lettere kan stå imot angrep.

Meldugg og soppsykdommer

Meldugg viser seg som et hvitt, pulveraktig belegg på både over- og undersiden av de store squashbladene dine. Det oppstår ofte i slutten av sesongen når nettene blir kjøligere og luftfuktigheten stiger merkbart i hagen. Selv om det ser skummelt ut, kan planten ofte fortsette å produsere frukt en god stund til tross for et moderat angrep. Du kan prøve å spraye med en blanding av vann og bakepulver for å endre pH-verdien på bladoverflaten og stoppe soppen.

Gråskimmel er en annen soppsykdom som kan ramme squashen, spesielt under svært fuktige forhold eller ved for tett planting. Den angriper ofte blomstene eller de unge fruktene, som raskt blir dekket av et grått, loddent belegg og begynner å råtne. For å forebygge gråskimmel er det helt avgjørende med god luftsirkulasjon slik at bladverket tørker raskt opp etter regnvær eller vanning. Fjern infiserte deler av planten så snart du oppdager dem for å hindre videre spredning til friske frukter.

Rotråte og stilkråte kan oppstå dersom jorda er for våt over lang tid eller hvis planten er satt for dypt i jorda. Planten vil da plutselig begynne å visne selv om jorda er fuktig, fordi røttene ikke lenger klarer å ta opp vann. Dette er en alvorlig tilstand som ofte fører til at hele planten går tapt i løpet av kort tid. Sørg derfor alltid for god drenering og unngå å vanne direkte på plantens base for å holde stilken tørr og fin.

Forebygging gjennom riktig plassering og stell er den aller beste medisinen mot alle typer soppsykdommer i kjøkkenhagen din. En plante som står i full sol og har rikelig med næring, vil alltid være mer motstandsdyktig enn en plante som sliter. Velg gjerne sorter som er foredlet for å tåle det nordiske klimaet og de sykdommene som er vanlige her hos oss. Kunnskap om hvordan sopp utvikler seg hjelper deg å ta de riktige valgene gjennom hele den lange vekstsesongen.

Virussykdommer og forebygging

Virussykdommer på squash overføres ofte av insekter som bladlus eller gjennom smittede frø og infiserte hageredskaper i bruk. Tegn på virus kan være mosaikkmønster på bladene, unormal vekst eller deformerte frukter med merkelige farger og vorter. Det finnes dessverre ingen kur for virus når planten først er smittet, så her er forebygging det eneste som virkelig fungerer. Hvis du mistenker virus, bør hele planten fjernes og destrueres umiddelbart for å beskytte de andre vekstene dine i hagen.

Bladlusbekjempelse er derfor et viktig ledd i å forebygge virussykdommer hos alle medlemmer av gresskarfamilien du dyrker. Ved å holde bestanden av lus nede, reduserer du risikoen for at de sprer sykdommer fra plante til plante mens de spiser. Du kan bruke naturlige metoder som å tiltrekke deg marihøner eller spraye med en mild grønnsåpeoppløsning for å holde lusa i sjakk. En sunn hage med stort biologisk mangfold har ofte færre problemer med virussykdommer enn en veldig steril hage.

Bruk alltid sertifiserte frø fra pålitelige kilder for å være sikker på at du ikke starter sesongen med smittede planter fra start. Hvis du sanker egne frø, må du bare ta dem fra planter som har vært helt friske og produktive gjennom hele året. Virussmitte kan ligge dvale i frøet og først vise seg når planten er midt i sin aller mest aktive vekstfase. Vær kritisk til hvilke planter du tar vare på for fremtiden for å sikre en frisk hage neste år også.

Unngå å røyke i nærheten av squashplantene, da tobakksmosaikkvirus faktisk kan overføres fra tobakk til visse typer grønnsaker via hendene dine. Vask alltid hendene grundig etter at du har håndtert planter som ser syke ut eller hvis du har jobbet i andre deler av hagen. God hygiene er en billig og enkel forsikring mot mange av de største utfordringene vi møter som hageeiere i hverdagen. Små vaner i det daglige arbeidet kan utgjøre den helt store forskjellen for det endelige resultatet ved innhøstingen.

Skadedyr som snegler og lus

Brunsnegler er kanskje den mest forhatte fienden i norske hager, og de elsker de saftige bladene til squashen over alt annet. De er mest aktive om natten eller når det regner, og de kan gjøre stor skade på kort tid hvis de ikke stoppes. Du kan bruke fysiske barrierer som kobberteip eller sneglekanter rundt bedene dine for å holde dem ute på en effektiv måte. Plukking av snegler i skumringen er også en effektiv, om enn noe tidkrevende, metode for å redusere bestanden i hagen.

Bladlus er små insekter som ofte samler seg i store kolonier på de ferskeste skuddene og på undersiden av de store bladene. De suger ut viktig næring fra planten og skiller ut et klebrig stoff som kalles honningdugg, som igjen kan tiltrekke seg svertesopp. En kraftig vannstråle kan ofte være nok til å spyle bort de fleste bladlusene fra en ellers kraftig og sunn plante. Hvis angrepet er veldig stort, kan du bruke naturlige spraymidler basert på olje eller såpe for å kvele insektene.

Mellus, også kjent som kvitfly, kan også være et problem, spesielt hvis du dyrker squash i drivhus eller under veldig lune forhold. Disse små hvite fluene flakser opp når du berører planten og kan spre sykdommer samtidig som de svekker plantens generelle helse. Gule limfeller kan brukes for å overvåke og fange disse flyvende skadedyrene før de rekker å legge for mange egg på bladene. Sørg for god lufting i drivhuset slik at temperaturen ikke blir for høy, da mellus trives aller best i stillestående varme.

Jordlopper kan angripe de helt unge plantene og lage mange små hull i bladene, noe som kan bremse veksten betydelig i starten. Ved å holde jorda fuktig og bruke fiberduk over småplantene, gjør du forholdene mindre gunstige for disse små, hoppende billene i bedet. Squash vokser heldigvis så fort at den ofte «vokser fra» skadene dersom den får nok vann og næring til å produsere nye blader. En god start på sesongen er derfor det beste vernet mot nesten alle typer små skadedyr som finnes i hagen.

Biologiske bekjempelsesmetoder

Biologisk bekjempelse handler om å spille på lag med naturen ved å bruke naturlige fiender til å kontrollere skadedyrbestandene i hagen din. Ved å skape gode levekår for fugler, pinnsvin, frosker og nyttige insekter, får du en gratis hær som hjelper deg med vaktholdet. Plant blomster som tiltrekker seg blomsterfluer og snylteveps, da larvene deres er svært effektive til å spise bladlus gjennom sommeren. En mangfoldig hage er en selvregulerende hage der ingen arter får lov til å ta helt overhånd på bekostning av andre.

Nematoder er mikroskopiske organismer som kan kjøpes og vannes ut i jorda for å bekjempe spesifikke skadedyr som for eksempel snegler eller larver. Dette er en målrettet og miljøvennlig metode som ikke skader andre nyttige dyr, barn eller kjæledyr som ferdes i hagen din. Det er viktig å følge bruksanvisningen nøye når det gjelder temperatur og fuktighet for at nematodene skal fungere optimalt etter utlegging. Biologisk bekjempelse krever ofte litt mer planlegging, men resultatene er mer langsiktige og bærekraftige for hele økosystemet.

Bruk av ulike typer samplanting kan også ha en avskrekkende effekt på visse skadedyr som ellers ville funnet veien til squashen. Tagetes og blomkarse er klassiske eksempler på planter som sies å forvirre skadeinsekter med sin sterke duft eller farge i hagen. Selv om effekten kan variere, bidrar det uansett til en vakrere og mer variert kjøkkenhage som er til glede for både øyet og ganen. Ved å blande ulike plantefamilier gjør du det også vanskeligere for spesialiserte sykdommer å spre seg raskt over store områder.

Å opprettholde en god jordhelse er kanskje den aller viktigste biologiske strategien du kan velge for din egen kjøkkenhage i år. Jord som er rik på organisk materiale og nyttige mikroorganismer gir plantene de beste forutsetningene for å bygge sterke cellevegger selv. Sterke planter er mindre attraktive for skadedyr og klarer å reparere små skader mye raskere enn planter som er underernærte eller stressede. Se på hagen din som en helhet der alle delene henger sammen i et finstemt system av liv og vekst.

Miljøfaktorer og plantesundhet

Været er en faktor vi ikke kan kontrollere, men vi kan tilpasse oss det for å sikre plantenes sunnhet gjennom hele den lange sesongen. Lange perioder med regn og lave temperaturer øker risikoen for råte og soppsykdommer hos alle varmekjære planter som squash. I slike perioder kan det være lurt å løfte fruktene opp fra den våte bakken ved å bruke halm eller små treklosser. Ved å redusere kontakten med fuktig jord, gir du fruktene en sjanse til å modnes uten å råtne underveis i prosessen.

Solbrenthet kan faktisk ramme squashplanter dersom de flyttes for brått fra et lunt sted inne til direkte, sterkt sollys ute i hagen. Dette viser seg som hvite eller sølvaktige flekker på de største bladene der plantecellene rett og slett har blitt ødelagt av UV-strålingen. Herding av plantene, som nevnt tidligere, er den eneste måten å forhindre dette kjedelige og unødvendige tilbakeslaget på i starten. Heldigvis vil planten produsere nye og mer hardføre blader etter hvert som den venner seg til det nye miljøet ute.

Næringsmangel kan ofte forveksles med sykdom, så det er viktig å sjekke gjødslingsrutinene før man setter inn sterke tiltak mot antatte smittestoffer. For eksempel kan mangel på magnesium føre til at bladene blir gule mellom nervene, noe som kan se ut som et virusangrep for et utrent øye. Ved å tilføre en balansert gjødsel med alle de nødvendige mikronæringsstoffene, kan man ofte løse problemet raskt og enkelt i hagen. En sunn plante har en naturlig glans og en dyp grønnfarge som vitner om god helse og riktig ernæring.

Vindskader kan føre til små sår i bladene og stilken som senere blir inngangsporter for bakterier og soppsporer som finnes i lufta. Dersom hagen din er veldig utsatt for vind, bør du vurdere å sette opp midlertidige levegger eller bruke plantestøtter for å holde squashen i ro. Store blader fungerer som seil og kan utøve stor kraft på den sprø stilken under kraftige sommerstormer eller vindkast. Ved å beskytte plantene mot mekanisk skade, bidrar du direkte til å opprettholde en god plantesundhet gjennom hele året.