Kjøkkenhage
Å lykkes med planting av gulrøtter starter lenge før selve frøet legges i jorda, med en grundig forståelse av plantens livssyklus. Gulrot er en toårig vekst som i sitt første år utvikler den tykke pæleroten vi høster og spiser til daglig. For at denne roten skal bli mest mulig rett og ensartet, må såingen gjøres […]
Les meir
Kjøkkenhage
Å forberede gressløken for vinteren er en viktig oppgave som sikrer at planten kommer sterkt tilbake når vårsolen begynner å varme opp jorden igjen. Gressløk er en av de mest hardføre urtene vi har, og den tåler betydelig frost uten å ta skade så lenge røttene er beskyttet. Overvintringsprosessen handler i stor grad om å […]
Les meir
Kjøkkenhage
Søtpotet er en tropisk plante som ikke tåler det minste snev av frost, noe som gjør overvintring i vårt klima til en utfordrende, men spennende oppgave. Enten du ønsker å lagre knollene for konsum eller bevare planten som utgangspunkt for neste års sesong, kreves det riktig teknikk og temperaturkontroll. Ved å forstå plantens behov for […]
Les meir
Kjøkkenhage
Blodsyre er en flerårig plante som ofte klarer vinteren godt når røttene står i veldrenert jord. Den største risikoen er sjelden kulde alene, men kombinasjonen av våt jord, isdekke og svekket plante før vinteren. Riktig overvintring handler derfor om å forberede planten gradvis gjennom sensommer og høst. Med god jordstruktur, moderat høsting og enkel beskyttelse […]
Les meir
Kjøkkenhage
Kål er en av de mest ressurskrevende vekstene i kjøkkenhagen når det kommer til vann og næringstilgang. Siden planten produserer en enorm biomasse av saftige blader på relativt kort tid, er et stabilt og høyt nivå av både fuktighet og næringsstoffer helt essensielt. Uten en gjennomtenkt strategi for tilførsel av disse ressursene, vil plantene raskt […]
Les meir
Kjøkkenhage
Vanning og gjødsling er de to viktigste pilarene for å sikre en kraftig vekst og en velsmakende avling av savoykål gjennom hele sommeren. Som en storbladet grønnsak fordamper kålen store mengder vann hver dag, noe som betyr at du må være konsekvent med tilførselen for å unngå stress. Samtidig krever dannelsen av de tette, tunge […]
Les meir
Kjøkkenhage
Vann og næring er de to viktigste komponentene for å sikre en produktiv sesong med vannmeloner av høy kvalitet. Siden frukten består av over 90 prosent vann, er det åpenbart at vanningsregimet spiller en kritisk rolle for både volum og smak. Samtidig krever plantens raske vekst en presis tilførsel av makro- og mikronæringsstoffer i de […]
Les meir
Kjøkkenhage
En av de mest fantastiske egenskapene til mange purreløksorter er deres evne til å tåle kulde og stå ute gjennom vinteren. Dette gjør det mulig å hente ferske grønnsaker direkte fra hagen selv når snøen dekker bakken og temperaturen faller. For å lykkes med overvintring kreves det imidlertid riktig sortiment og noen forberedende grep før […]
Les meir
Kjøkkenhage
Lys er den primære energikilden for alle planter, og grønnkål er intet unntak når det gjelder behovet for tilstrekkelig belysning. For å utvikle de karakteristiske, krøllete bladene og den tette veksten, krever denne kålveksten en betydelig mengde dagslys gjennom hele døgnet. Selv om grønnkål er kjent for sin hardførhet, vil mangel på lys raskt føre […]
Les meir
Kjøkkenhage
Sykdommer og skadedyr kan være en stor kilde til frustrasjon for enhver som dyrker hvitløk i sin egen hage. Selv om hvitløk ofte regnes som en robust plante, finnes det flere spesifikke trusler som kan ramme avlingen hardt. Det krever et våkent øye og kunnskap om symptomer for å kunne gripe inn før problemene sprer […]
Les meir