Kjøkkenhage
Vanning og gjødsling er de to viktigste pilarene for å sikre en kraftig vekst og en velsmakende avling av savoykål gjennom hele sommeren. Som en storbladet grønnsak fordamper kålen store mengder vann hver dag, noe som betyr at du må være konsekvent med tilførselen for å unngå stress. Samtidig krever dannelsen av de tette, tunge […]
Les meir
Kjøkkenhage
Vann og næring er de to viktigste komponentene for å sikre en produktiv sesong med vannmeloner av høy kvalitet. Siden frukten består av over 90 prosent vann, er det åpenbart at vanningsregimet spiller en kritisk rolle for både volum og smak. Samtidig krever plantens raske vekst en presis tilførsel av makro- og mikronæringsstoffer i de […]
Les meir
Kjøkkenhage
En av de mest fantastiske egenskapene til mange purreløksorter er deres evne til å tåle kulde og stå ute gjennom vinteren. Dette gjør det mulig å hente ferske grønnsaker direkte fra hagen selv når snøen dekker bakken og temperaturen faller. For å lykkes med overvintring kreves det imidlertid riktig sortiment og noen forberedende grep før […]
Les meir
Kjøkkenhage
Lys er den primære energikilden for alle planter, og grønnkål er intet unntak når det gjelder behovet for tilstrekkelig belysning. For å utvikle de karakteristiske, krøllete bladene og den tette veksten, krever denne kålveksten en betydelig mengde dagslys gjennom hele døgnet. Selv om grønnkål er kjent for sin hardførhet, vil mangel på lys raskt føre […]
Les meir
Kjøkkenhage
Sykdommer og skadedyr kan være en stor kilde til frustrasjon for enhver som dyrker hvitløk i sin egen hage. Selv om hvitløk ofte regnes som en robust plante, finnes det flere spesifikke trusler som kan ramme avlingen hardt. Det krever et våkent øye og kunnskap om symptomer for å kunne gripe inn før problemene sprer […]
Les meir
Kjøkkenhage
Planting av romanesalat starter med en grundig planlegging av både tidspunkt og voksested for å maksimere avlingspotensialet. Denne salattypen trives best når temperaturene er moderate, noe som gjør våren og sensommeren til de ideelle periodene for etablering. Riktig håndtering av frø og småplanter er essensielt for å sikre en uniform vekst i hele åkeren eller […]
Les meir
Kjøkkenhage
Overvintring av patissonsquash handler i realiteten om to ulike prosesser: lagring av de høstede fruktene og bevaring av frø for neste vekstsesong. Siden squash er en ettårig plante som dør ved den første frosten, er det umulig å overvintre selve planten utendørs i det norske klimaet. Strategien må derfor være å avslutte sesongen på en […]
Les meir
Kjøkkenhage
Beskjæring av asparges er en fundamental del av det årlige vedlikeholdet som krever nøyaktighet og forståelse for plantens biologiske klokke for å gi de beste resultatene. I motsetning til mange andre hageplanter, handler beskjæring av asparges primært om å fjerne gammelt, dødt materiale på rett tidspunkt for å gi plass til ny vekst og hindre […]
Les meir
Kjøkkenhage
Jordskokk er en robust plante som krever relativt lite oppfølging sammenlignet med mange andre rotvekster i kjøkkenhagen. For å oppnå en stor avling er det likevel nødvendig å forstå hvordan planten utvikler seg gjennom sesongen. Du bør starte med å observere hvordan de første skuddene trenger gjennom jordoverflaten om våren. En god start legger grunnlaget […]
Les meir
Kjøkkenhage
Beskjæring av dill er en essensiell teknikk som ofte blir oversett av hobbygartnere, men som har en direkte innvirkning på både plantens form og dens produktivitet. Selv om vi vanligvis tenker på beskjæring i forbindelse med busker og trær, er det like relevant for urter for å kontrollere veksten og forlenge høstesesongen. Ved å vite […]
Les meir