Kjøkkenhage
Overvintring av artisjokk i kaldere strøk er uten tvil den største utfordringen for enhver gartner som ønsker å behandle denne planten som den flerårige veksten den faktisk er. Siden artisjokken stammer fra mildere strøk rundt Middelhavet, har den ikke utviklet naturlig motstandskraft mot streng frost og langvarige perioder med frossen jord. Med de riktige teknikkene […]
Les meir
Kjøkkenhage
Vann er selve livsnerven i produksjonen av sprø og smakfulle blader gjennom hele den lange vekstsesongen. Du må etablere en rutine som sikrer at jorda aldri tørker helt ut under de mest kritiske fasene. En jevn tilførsel av fuktighet forhindrer at planten opplever stress, noe som ofte fører til bitter smak. Ved å overvåke fuktighetsnivået […]
Les meir
Kjøkkenhage
Å dyrke løk i egen hage er en givende prosess som krever både tålmodighet og presisjon for å oppnå best mulig resultat. Løkplanter er relativt robuste, men de har spesifikke behov når det kommer til jordstruktur, fuktighet og næringstilgang gjennom hele vekstsesongen. For å lykkes som hobbygartner eller småskalaprodusent må man forstå hvordan planten utvikler […]
Les meir
Kjøkkenhage
Aubergine er en delikat plante som dessverre er attraktiv for en rekke ulike skadedyr og sykdommer. For å sikre en sunn avling må du være i stand til å identifisere truslene før de får fotfeste i hagen. Forebygging er alltid bedre enn bekjempelse, og en sunn plante er i seg selv mer motstandsdyktig mot angrep. […]
Les meir Kjøkkenhage
Lys er den viktigste drivkraften for all plantevekst, og for løk spiller daglengden en helt avgjørende rolle for utviklingen av selve løkkroppen. For å lykkes med løkdyrking i nordlige strøk må man forstå hvordan planten reagerer på soltimer og intensiteten i lyset gjennom sommeren. Uten tilstrekkelig tilgang på lys vil planten prioritere bladvekst fremfor dannelse […]
Les meir
Kjøkkenhage
Vanning og gjødsling utgjør selve kjernen i arbeidet med å drive frem hvitløk av høyeste kvalitet i hagen. Uten riktig tilførsel av vann og næringsstoffer vil selv de beste setteløkene slite med å nå sitt fulle potensial. Det handler om å finne den rette balansen mellom overflod og mangel gjennom de ulike fasene av plantens […]
Les meir
Kjøkkenhage
Lysbehovet til rosenkål er en fundamental faktor som styrer hele plantens utvikling, fra den første spiren bryter gjennom jorda til de ferdige hodene kan høstes sent på året. Som en plante som opprinnelig stammer fra kyststrøk med mye lys, har rosenkål utviklet et stort behov for direkte sollys for å drive den fotosyntesen som kreves […]
Les meir Kjøkkenhage
For å produsere store, saftige og lagringsdyktige løk er kontrollert tilførsel av vann og næring helt avgjørende gjennom hele vekstsesongen. Løk har et begrenset rotsystem sammenlignet med mange andre grønnsaker, noe som gjør den ekstra sårbar for svingninger i jordfuktighet og næringstilgang. En profesjonell tilnærming krever at man forstår plantens ulike behov i de forskjellige […]
Les meir
Kjøkkenhage
Når høsten kommer og temperaturen synker, er det på tide å tenke på hvordan potetene skal bevares best mulig gjennom vinteren. En vellykket overvintring handler om å kontrollere miljøet rundt knollene slik at de holder seg friske, faste og velsmakende helt til våren. For en gartner er det ingenting som gir mer tilfredsstillelse enn å […]
Les meir Kjøkkenhage
Denne planten har en unik tilnærming til sollys gjennom sine forskjellige stadier av utvikling i hagen din. Du må vite at selv om den trives i direkte sol, kan for mye intens varme føre til uønsket bitterhet i de sprø bladene. En plassering med full sol tidlig på dagen etterfulgt av lett vandrende skygge er […]
Les meir