Kjøkkenhage
Lysbehovet for savoykål er en av de mest fundamentale faktorene for å sikre at planten utvikler seg riktig og danner de karakteristiske tette hodene vi ønsker. Som de fleste andre grønnsaker i kålfamilien er savoykålen avhengig av rikelig med sollys for å drive den energikrevende prosessen med fotosyntese gjennom hele sommeren. Uten tilstrekkelig eksponering vil […]
Les meir
Kjøkkenhage
Selv om man vanligvis ikke snakker om beskjæring av grønnsaker på samme måte som med frukttrær, spiller målrettet fjerning av bladverk en viktig rolle i profesjonell pleie av rødkål. Rødkål utvikler en stor masse av ytre dekkblader som fungerer som plantens solfangere og beskyttelse for det sentrale hodet. Gjennom vekstsesongen kan det bli nødvendig å […]
Les meir
Kjøkkenhage
Planting og formering av blomkål starter vanligvis innendørs eller i et kontrollert miljø for å gi de unge plantene det beste utgangspunktet. Siden blomkål har en relativt lang utviklingstid og er følsom for temperaturvariasjoner, er tidlig såing i potter en foretrukket metode blant profesjonelle dyrkere. Du bør starte prosessen omtrent seks til åtte uker før […]
Les meir
Kjøkkenhage
Vanning og gjødsling utgjør selve ryggraden i en vellykket produksjon av kinakål, da plantens raske vekst stiller enorme krav til ressurstilgang. Uten en konstant og balansert tilførsel av vann og næring vil bladene miste sin sprøhet og planten vil lett gå i stressmodus. En profesjonell tilnærming krever at man ser på disse to faktorene som […]
Les meir
Kjøkkenhage
Lyset er selve drivkraften bak linsenes vekst og utvikling, og å forstå dette behovet er fundamentalt for å oppnå en god avling i nordiske hager. Linser er planter som opprinnelig stammer fra solrike områder, og de har derfor en medfødt trang til rikelig med direkte sollys gjennom hele dagen. Fotosyntesen fungerer på høygir når plantene […]
Les meir Kjøkkenhage
Overvintring av blomkål er en spennende utfordring som krever at du velger sorter som er spesifikt utviklet for å tåle lave temperaturer og kortere dager. Tradisjonelle sommersorter vil raskt gi opp når den første frosten setter inn, mens spesielle vintersorter kan stå i jorda gjennom betydelige kuldeperioder og modnes tidlig neste vår. Disse hardføre variantene […]
Les meir
Kjøkkenhage
Beskjæring av plommetrær er et av de mest avgjørende inngrepene en gartner utfør for å styre treets vekst, helse og produktivitet over tid. Plommetrær skiller seg fra mange andre fruktrær ved at de er mer sårbare for visse sykdommer hvis de beskjæres på feil tidspunkt eller med feil teknikk. Gjennom riktig utført beskjæring kan man […]
Les meir
Kjøkkenhage
Riktig håndtering av vann og næring er de to viktigste faktorene for å lykkes med produksjonen av feltsalat av høy kvalitet under skiftende forhold. Selv om denne planten er kjent for sin nøysomhet, krever den en presis balanse for å utvikle den milde smaken og den sprø teksturen som kjennetegner et førsteklasses produkt. En ujevn […]
Les meir
Kjøkkenhage
Beskjæring av søtpotet er et tema som ofte diskuteres blant gartnere, da planten har en utrolig evne til å produsere enorme mengder bladverk på kort tid. I utgangspunktet trenger søtpoteten sine blader for å samle energi, men i visse situasjoner kan en kontrollert beskjæring være nødvendig for å styre plantens fokus og sikre god helse. […]
Les meir
Kjøkkenhage
Å dyrke poteter krever tålmodighet og grundig planlegging gjennom hele vekstsesongen for å oppnå gode resultater. Som gartner må man forstå plantens unike behov for å sikre en rik og sunn avling i kjøkkenhagen. Det hele starter med valg av riktig sort og fortsetter med daglig oppfølging og pleie ute i åkeren. Ved å gi […]
Les meir