Përgatitja e lakrës radhiqe për periudhën e ftohtë është një proces që kërkon planifikim të hershëm dhe njohuri mbi rezistencën e bimës. Kjo perime njihet për qëndrueshmërinë e saj ndaj temperaturave të ulëta, por ngricat e forta mund të dëmtojnë cilësinë e zhardhokut. Dimërimi i suksesshëm fillon që me zgjedhjen e kohës së mbjelljes dhe vazhdon me mbrojtjen fizike gjatë muajve të dimrit. Duke ndjekur teknikat e duhura, ju mund të zgjasni vjeljen deri në mes të dimrit ose të ruani bimët për pranverën e ardhshme.

Kolrabi
Brassica oleracea var. gongylodes
Kujdes i lehtë
Europa Mesdhetare
Perime (Denvjeçare)
Mjedisi dhe Klima
Nevoja për dritë
Diell i plotë
Nevoja për ujë
Ujitje e rregullt
Lagështia
Mesatare (60-70%)
Temperatura
Më freskët (15-20°C)
Toleranca ndaj ngricës
Duron ngricat (-5°C)
Dimërimi
Jashtë (duron të ftohtin)
Rritja dhe Lulëzimi
Lartësia
25-40 cm
Gjerësia
20-30 cm
Rritja
E shpejtë
Krasitja
Nuk kërkohet
Kalendari i lulëzimit
Maj - Qershor
J
S
M
P
M
Q
K
G
S
T
N
D
Toka dhe Mbjellja
Kërkesat e tokës
I pasur me humus, argjilor
pH i tokës
Neutral (6.5-7.5)
Nevoja për lëndë ushqyese
Të larta (çdo 2 javë)
Vendndodhja ideale
Kopsht perimesh, diell
Veçoritë dhe Shëndeti
Vlera dekorative
E ulët (e ngrënshme)
Gjethet
E kaltër në të gjelbër, si dyllë
Aroma
Asnjë
Toksiciteti
Jo toksik
Dëmtuesit
Mizat e lakrës, afidet
Shumimi
Farat

Rezistenca ndaj të ftohtit dhe përgatitja

Lakra radhiqe mund të përballojë ngrica të lehta, shpesh deri në -5 gradë Celsius pa pësuar dëmtime serioze në strukturë. Megjithatë, ekspozimi i vazhdueshëm ndaj temperaturave nën zero mund të bëjë që lëkura e zhardhokut të humbasë elasticitetin dhe të plasaritet. Procesi i përgatitjes për dimër fillon duke monitoruar parashikimet e motit dhe duke vëzhguar reagimin e bimës. Një rënie graduale e temperaturës ndihmon bimën të “kalitet” dhe të rrisë përqendrimin e sheqernave në indet e saj.

Ujitja luan një rol surprizues në mbrojtjen nga të ftohtit gjatë netëve të dimrit. Toka e lagësht mban nxehtësinë më mirë se toka e thatë, duke krijuar një mikroklimë pak më të ngrohtë rreth rrënjëve. Është e rëndësishme që të ujitet bima gjatë ditës kur temperaturat janë mbi zero, në mënyrë që uji të depërtojë mirë. Megjithatë, duhet shmangur uji i tepërt që mund të ngrijë në sipërfaqe dhe të bllokojë ajrosjen e tokës.

Plehërimi duhet të reduktohet ose të ndërpritet plotësisht me afrimin e dimrit për të parandaluar rritjen e re dhe të tenderuar. Gjethet e reja që dalin në fund të vjeshtës janë më të ndjeshme ndaj ngrirjes dhe mund të bëhen porta për infeksione. Fokusimi duhet të jetë në forcimin e indeve ekzistuese dhe në akumulimin e rezervave të energjisë në zhardhok. Një bimë me rritje të ngadaltë dhe të stabilizuar është shumë më rezistente ndaj kushteve ekstreme.

Mbulimi i tokës rreth bimëve me një shtresë mulch organik mund të ofrojë një izolim termik shtesë shumë të dobishëm. Kashta, gjethet e thata ose tallashi ndihmojnë në ruajtjen e një temperature më konstante të tokës dhe parandalojnë ngrirjen e thellë. Kjo shtresë mbron edhe rrënjët e cekëta nga luhatjet e shpejta të temperaturës që ndodhin midis ditës dhe natës. Mulch-i gjithashtu ndihmon në mbajtjen e lagështisë, duke reduktuar nevojën për ujitje gjatë ditëve të thata të dimrit.

Metodat e mbrojtjes fizike

Përdorimi i tuneleve plastikë ose i pëlhurave agroteknike është një mënyrë profesionale për të mbrojtur lakrën radhiqe nga ngricat e forta. Këto mbulesa krijojnë një pengesë kundër erërave të ftohta që thajnë indet e bimës dhe rrisin ndjesinë e të ftohtit. Pëlhurat e bardha lejojnë kalimin e dritës dhe të ajrit, duke krijuar një mjedis të sigurt por funksional. Gjatë ditëve me diell, këto mbulesa mund të ngrihen pjesërisht për të lejuar ventilimin dhe për të parandaluar mbinxehjen.

Kornizat e ftohta (cold frames) janë një tjetër mjet i shkëlqyer për të mbajtur lakrën radhiqe në gjendje të mirë gjatë gjithë dimrit. Këto struktura me mure druri dhe kapak xhami ose plastike rrethojnë bimët dhe kapin nxehtësinë e diellit gjatë ditës. Ato ofrojnë mbrojtjen maksimale kundër borës së rëndë që mund të thyejë gjethet e mëdha të bimës. Menaxhimi i këtyre kornizave kërkon vëmendje ditore për të hapur kapakun kur temperaturat rriten.

Për zonat me dimër shumë të ashpër, vjelja e zhardhokëve dhe ruajtja e tyre në bodrume është opsioni më i sigurt. Zhardhokët mund të nxirren nga toka me gjithë rrënjë dhe të vendosen në arka me rërë të lagësht në një vend të freskët. Kjo metodë simulon kushtet e tokës por pa rrezikun e ngrirjes totale apo dëmtimit nga brejtësit. Në këtë mënyrë, ju keni akses në perime të freskëta pa pasur nevojë të dilni në kopshtin e ngrirë.

Nëse vendosni t’i lini bimët në tokë, mund të përdorni edhe vazo të mëdha të përmbysura ose kova si mbrojtje emergjente gjatë netëve me ngricë ekstreme. Kjo metodë e thjeshtë mund të shpëtojë bimët nga dëmtimet e menjëhershme kur vjen një valë e papritur i ftohti. Është e rëndësishme që këto mbulesa të hiqen sapo të dalë dielli për të lejuar bimën të marrë dritën e nevojshme. Fleksibiliteti në përdorimin e mjeteve mbrojtëse garanton suksesin në kushte të ndryshueshme.

Menaxhimi i dëmtuesve gjatë dimrit

Dimri nuk do të thotë se rreziku nga dëmtuesit zhduket plotësisht; disa prej tyre bëhen madje më aktivë në kërkim të ushqimit. Minjtë dhe brejtësit e tjerë mund të gjejnë strehë nën shtresat e mulch-it dhe të fillojnë të ushqehen me zhardhokët e ëmbël. Kontrolli i rregullt i zonës përreth bimëve për vrima apo dëmtime është i domosdoshëm gjatë gjithë sezonit. Përdorimi i rrjetave metalike me sytha të vegjël mund të jetë një pengesë fizike efektive kundër tyre.

Sëmundjet kërpudhore që preferojnë lagështinë dhe temperaturat e ulëta, siç është myku gri (Botrytis), mund të shfaqen nën mbulesat mbrojtëse. Nëse ajrosja është e pamjaftueshme, lagështia e tepërt grumbullohet në gjethe, duke krijuar kushte ideale për këto kërpudha. Heqja e gjetheve të vjetra dhe të thara përpara se të fillojë dimri redukton burimet e mundshme të infeksionit. Pastërtia e mjedisit mbrojtës është po aq e rëndësishme sa edhe ngrohtësia që ai ofron.

Kërmijtë mund të qëndrojnë aktivë edhe në temperatura mjaft të ulëta nëse gjejnë mjedise të lagështa nën mbulesa apo mulch. Ata mund të shkaktojnë dëme të fshehura duke ngrënë pjesën e poshtme të zhardhokut që prek tokën. Përdorimi i barrierave natyrale mbetet i rekomanduar edhe gjatë muajve të dimrit për të mbajtur këta dëmtues larg. Monitorimi i kujdesshëm edhe në ditët më të ftohta ju lejon të kapni çdo problem përpara se të përhapet.

Zogjtë gjithashtu mund të bëhen problem gjatë dimrit kur burimet e tjera të ushqimit janë të pakta. Ata mund të dëmtojnë gjethet e lakrës radhiqe duke kërkuar për ujë ose ushqim brenda indeve të tyre. Përdorimi i rrjetave mbrojtëse jo vetëm që izolon termikisht, por shërben edhe si një barrierë vizuale dhe fizike kundër zogjve. Mbajtja e bimëve të mbrojtura mirë siguron që ato të mbeten të plota deri në momentin e vjeljes apo lulëzimit.

Ripërtëritja në pranverë

Kur temperaturat fillojnë të rriten në fund të dimrit, lakra radhiqe e mbijetuar do të fillojë të tregojë shenja të rritjes së re. Ky është momenti për të hequr gradualisht mbulesat mbrojtëse dhe për të lejuar bimën të ri-përshtatet me ambientin e jashtëm. Pastrimi i gjetheve të dëmtuara nga të ftohtit ndihmon në parandalimin e kalbjes dhe lejon dritën të arrijë te pjesët e reja. Një ujitje e lehtë me ujë të vakët mund të stimulojë aktivitetin e rrënjëve.

Nëse qëllimi juaj ishte prodhimi i farave, ky është momenti kur bima do të fillojë të përgatitet për lulëzim. Zhardhoku mund të humbasë disi cilësinë e tij ushqimore pasi energjia fillon të drejtohet drejt kërcellit lulor. Megjithatë, për kopshtarinë shtëpiake, këto gjethe të reja pranverore janë shpesh shumë të shijshme dhe plot vitamina. Kujdesi i vazhdueshëm gjatë kësaj faze tranzicioni siguron një mbyllje të suksesshme të ciklit të dimërimit.

Plehërimi i lehtë me një pleh të balancuar mund të ndihmojë bimën të rimarrë forcën pas muajve të vështirë të dimrit. Toka duhet të shkrifërohet lehtë rreth bimës për të përmirësuar ajrosjen dhe për të thyer korren që mund të jetë krijuar nga ngricat. Ky proces ndihmon edhe në largimin e çdo dëmtuesi që mund të ketë dimëruar në shtresat e sipërme të dherit. Një fillim i mbarë në pranverë është shpërblimi për të gjithë punën mbrojtëse të bërë gjatë dimrit.

Në fund, vlerësimi i suksesit të dimërimit ju ndihmon të planifikoni më mirë për vitin e ardhshëm. Shënimi i metodave që funksionuan më mirë dhe i varieteteve që mbijetuan më lehtë është pjesë e profesionalizmit. Çdo dimër është një mundësi për të mësuar më shumë mbi kufijtë e qëndrueshmërisë së lakrës radhiqe. Duke ndjekur këto hapa, kjo perime e mrekullueshme mund të mbetet pjesë e kopshtit tuaj për një kohë shumë më të gjatë.