Nors kukurūzai nėra tradiciniai genėjami augalai, desertinių veislių auginimas dažnai reikalauja tam tikrų korekcijų norint gauti aukščiausios kokybės burbuoles. Genėjimas šiuo atveju reiškia nepageidaujamų ūglių šalinimą ir energijos nukreipimą ten, kur jos labiausiai reikia – į vaisių brendimą. Daugelis profesionalių augintojų naudoja specifines technikas, kurios padeda užauginti didesnes ir saldesnes burbuoles. Šiame straipsnyje aptarsime, kada ir kaip atlikti šiuos darbus, nepažeidžiant pačio augalo. Teisingas požiūris į formavimą gali žymiai pagerinti jūsų auginamų kukurūzų prekinę išvaizdą ir skonį.
Šoninių ūglių šalinimas ir jo prasmė
Daugelis desertinių kukurūzų veislių prie pagrindinio stiebo pagrindo pradeda leisti papildomus šoninius ūglius, vadinamus atžalomis. Šios atžalos dažniausiai neduoda derliaus, tačiau sunaudoja nemažai augalo energijos ir dirvoje esančių maistinių medžiagų. Jų šalinimas leidžia pagrindiniam stiebui tapti tvirtesniam ir geriau aprūpinti besiformuojančias burbuoles vandeniu bei cukrumi. Tai ypač svarbu regionuose su trumpesne vasara, kur kiekviena augimo diena yra labai brangi.
Atžalas rekomenduojama šalinti, kol jos dar mažos, maždaug dešimties ar penkiolikos centimetrų ilgio, kad žaizdos greitai užgytų. Geriausia tai daryti rankomis, atsargiai nulaužiant ūglį į šoną, stengiantis nepažeisti pagrindinio augalo stiebo žievės. Jei ūgliai jau sustorėję, geriau naudoti aštrų ir švarų peilį ar sekatorių, kad pjūvis būtų lygus ir tikslus. Švarus darbas sumažina infekcijų patekimo riziką į augalo vidų, todėl kukurūzas toliau auga be streso.
Kai kurie sodininkai mano, kad šoniniai ūgliai gali duoti papildomą šešėlį dirvai ir taip sulaikyti drėgmę, tačiau tai abejotina nauda. Daugiau žalos padaroma dėl pablogėjusios oro cirkuliacijos aplink augalo pagrindą, kas skatina grybelinių ligų atsiradimą. Pašalinus nereikalingą masę, tarpueiliai tampa šviesesni ir geriau vėdinami, todėl kukurūzai jaučiasi kur kas geriau. Šis metodas yra profesionalus būdas kontroliuoti augalo architektūrą ir optimizuoti jo derlingumą jūsų darže.
Nereikėtų šalinti visų lapų nuo pagrindinio stiebo, nes kiekvienas žalias lapas dalyvauja fotosintezės procese ir maitina burbuoles. Genėjimas turi būti tikslingas ir apsiriboti tik tais ūgliais, kurie akivaizdžiai konkuruoja su pagrindiniu vaisiumi. Po procedūros augalus galima šiek tiek apkaupti žemėmis, kad suteiktumėte papildomą atramą ir paskatintumėte naujų šaknų augimą. Stebėkite augalo reakciją – po kelių dienų jis turėtų atrodyti dar tvirtesnis ir energingesnis.
Daugiau straipsnių šia tema
Viršūnių kontrolė ir derliaus kokybė
Kai desertiniai kukurūzai pasiekia savo maksimalų aukštį ir burbuolės pradeda sparčiai pūstis, kai kurie augintojai taiko viršūnių trumpinimą. Šis procesas atliekamas pašalinant vyriškąjį žiedyną (šluotelę) po to, kai visas apdulkinimas jau yra sėkmingai įvykęs. Tai sustabdo augalo augimą į aukštį ir priverčia jį visas sukauptas maisto medžiagas nukreipti tiesiai į grūdų užpildymą. Tokia technika leidžia užauginti sunkesnes burbuoles su itin sultingais ir dideliais grūdais.
Svarbu užtikrinti, kad apdulkinimo procesas būtų visiškai baigtas prieš imantis bet kokių pjovimo darbų viršūnėje. Tai galite suprasti iš parudavusių ir padžiūvusių moteriškų šilkų ant burbuolių galų, kas rodo sėkmingą žiedadulkių priėmimą. Jei nupjausite viršūnes per anksti, rizikuojate likti be derliaus, nes apdulkinimas tiesiog neįvyks iki galo. Kantrybė ir tikslus laiko pasirinkimas šiuo atveju yra kritiniai sėkmės faktoriai bet kuriam augintojui.
Pjūvis turėtų būti atliekamas virš paskutinio lapo, kuris dengia viršutinę burbuolę, kad būtų išlaikyta maksimali fotosintezės galia. Naudokite tik dezinfekuotus įrankius, kad išvengtumėte ligų plitimo tarp skirtingų augalų jūsų kukurūzų lauke. Ši procedūra taip pat sumažina augalo buringumą, todėl kukurūzai tampa mažiau pažeidžiami stiprių vėlyvos vasaros audrų ir vėjų. Tai kompleksinis sprendimas, derinantis augalo fiziologijos valdymą su mechanine apsauga nuo aplinkos poveikio.
Po viršūnių pašalinimo rekomenduojama papildomai palaistyti augalus, kad jie lengviau ištvertų patirtą pjovimo stresą. Vanduo padės greičiau transportuoti maisto medžiagas iš lapų į bręstančius grūdus, užtikrinant jų nepriekaištingą kokybę. Nors šis metodas reikalauja papildomo laiko ir rankų darbo, rezultatas dažniausiai viršija lūkesčius savo skoniu ir vaizdu. Profesionalus desertinių kukurūzų auginimas visada reikalauja šiek tiek daugiau pastangų nei paprastas daržininkavimas.
Daugiau straipsnių šia tema
Senų lapų šalinimas ir higiena
Bręstant burbuolėms, apatiniai kukurūzų lapai dažnai pradeda gelsti ir džiūti, nes augalas iš jų išsiurbia visas naudingas medžiagas. Šių senų lapų pašalinimas padeda pagerinti bendrą lysvės higieną ir sumažina drėgmės kaupimąsi prie augalo pagrindo. Tai ypač aktualu drėgnomis vasaromis, kai apatinėje dalyje greitai pradeda plisti pelėsiai ar kiti puviniai. Švarūs stiebai leidžia geriau matyti augalo būklę ir greičiau pastebėti galimus kenkėjus, kurie slepiasi po senais lapais.
Šalinant lapus, juos reikia pjauti kuo arčiau stiebo, bet nepažeidžiant jo paviršiaus, kad neatsivertų vartai infekcijoms. Visus nupjautus lapus būtina nedelsiant surinkti ir pašalinti iš daržo ploto, geriausia juos kompostuoti, jei jie nėra ligoti. Tvarkinga aplinka aplink kukurūzus ne tik gražiai atrodo, bet ir sukuria nepalankias sąlygas kenkėjams daugintis. Higiena yra neatsiejama profesionalios sodininkystės dalis, tiesiogiai veikianti galutinio produkto sveikatą.
Kitas privalumas šalinant apatinius lapus yra geresnis burbuolių apšvietimas tiesioginiais saulės spinduliais. Nors patys grūdai bręsta po lukštais, šiluma, kurią gauna burbuolė iš saulės, pagreitina joje vykstančius cheminius procesus. Tai padeda desertiniams kukurūzams pasiekti reikiamą cukraus kiekį šiek tiek greičiau nei įprastai. Be to, nugenėti augalai greičiau nudžiūsta po lietaus, o tai yra puiki prevencija nuo įvairių bakterinių dėmėtligių.
Galiausiai, genėjimas ir valymas leidžia lengviau prieiti prie augalų derliaus nuėmimo metu, išvengiant braižymosi į aštrius kukurūzų lapus. Matydami aiškią augalo struktūrą, galite tiksliau įvertinti kiekvienos burbuolės brandos lygį ir nuskinti jas pačiu tinkamiausiu laiku. Jūsų įdėtas darbas formuojant augalą sezono metu atsipirks sklandžiu ir kokybišku derliumi, kuriuo galėsite didžiuotis. Kiekvienas judesys sode turi turėti savo tikslą ir prasmę, o kukurūzų genėjimas yra puikus to pavyzdys.
