Gemüsegarten
Überwinterung der Gurke
Da Gurken in unseren Breitengraden meist als einjährige Pflanzen kultiviert werden, stellt sich die Frage nach der Überwinterung auf eine ganz besondere Weise. Die klassischen Salat- und Einlegegurken vertragen absolut keinen Frost und sterben ab, sobald die Temperaturen dauerhaft sinken. Doch es gibt Strategien, um die Saison so weit wie möglich in den Winter hinein […]
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