Køkkenhave
For at opnå sprøde og saftige asparges er det nødvendigt med en balanceret tilførsel af både vand og næring gennem hele vækstsæsonen. Asparges er en sulten plante, der hurtigt opbruger jordens ressourcer, hvis den producerer mange skud hvert år. Da planten har et dybtgående rodsystem, kræver vanding og gødskning en gennemtænkt strategi for at nå […]
Læs mere
Køkkenhave
Lys er den vigtigste energikilde for endiviesalat, og forståelsen for, hvordan denne plante interagerer med sollyset, er afgørende for et godt resultat. Som de fleste bladgrøntsager har den brug for tilstrækkeligt lys til fotosyntese, men den har også brug for beskyttelse mod de stærkeste stråler for at bevare sin kvalitet. Ved at placere planterne korrekt […]
Læs mere
Køkkenhave
Selvom sukkermajs generelt er en robust plante, kan den angribes af en række sygdomme og skadedyr, der truer høsten. Det er afgørende at kunne identificere problemerne tidligt, så man kan nå at gribe ind, før skaden bliver uoprettelig. En sund have med god biodiversitet er det første forsvar mod de fleste af disse uvelkomne gæster […]
Læs mere
Køkkenhave
Succes med agurkedyrkning starter allerede ved det første frø og den rette planteteknik i foråret. Ved at mestre kunsten at formere og udplante dine egne planter, får du fuld kontrol over kvaliteten af dit fremtidige udbytte. Denne artikel dykker ned i de professionelle metoder til forspiring, omplantning og de forskellige formeringsmetoder. Med den rette viden […]
Læs mere
Køkkenhave
Blommetræer er desværre populære mål for en række forskellige sygdomme og skadedyr, der kan true både høsten og træets overlevelse. At kunne identificere problemerne tidligt er afgørende for at kunne sætte ind med de rette modforanstaltninger, før skaden bliver for omfattende. Mange af disse udfordringer kan forebygges gennem god generel hygiejne i haven og ved […]
Læs mere
Køkkenhave
Beskæring er en af de mest effektive måder at styre tomatplantens vækst på og sikre, at al energi kanaliseres direkte ind i produktionen af store og velsmagende frugter. Uden indgriben vil mange tomatsorter udvikle sig til et uoverskueligt vildnis af grene og blade, hvor lyset ikke kan trænge igennem, og frugterne bliver små og fåtalrige. […]
Læs mere
Køkkenhave
At plante majroer er en af de mest givende opgaver for enhver haveejer, da resultatet viser sig utroligt hurtigt i køkkenhaven. Denne afgrøde er kendt for sin alsidighed og evne til at vokse under mange forskellige forhold, så længe grundreglerne overholdes. Ved at forstå processen bag korrekt plantning og de metoder, man kan bruge til […]
Læs mere
Køkkenhave
Syre er en yderst hårdfør flerårig plante, der er skabt til at modstå de skiftende nordiske klimaforhold gennem vinteren. Selvom planten naturligt visner ned og går i dvale, kræver den en vis forberedelse for at sikre en optimal start på næste vækstsæson. Ved at forstå planternes behov for beskyttelse og ro i hvileperioden kan man […]
Læs mere
Køkkenhave
At dyrke salat i sin egen have kræver en god forståelse for plantens grundlæggende behov for at trives optimalt. Man skal starte med at vælge det rette sted, hvor jorden er både næringsrig og veldrænet for rødderne. Det er vigtigt at fjerne ukrudt løbende, så de unge planter ikke skal kæmpe om de nødvendige ressourcer. […]
Læs mere
Køkkenhave
Overvintring af bladpersille er et emne, der optager mange haveejere, da man jo gerne vil have adgang til friske krydderurter så længe som overhovedet muligt. Selvom persille teknisk set er en toårig plante, betyder det danske vintervejr ofte en stor udfordring for dens overlevelse under åben himmel. Med de rette forberedelser og en forståelse for […]
Læs mere