Køkkenhave
Plantning af figenbladet græskar er det første skridt mod en succesfuld sæson med disse imponerende klatreplanter i din have. Da planten er meget varmekrævende, er timingen af din indsats helt afgørende for, om de små spirer overlever og trives. Du skal være opmærksom på, at denne sort vokser markant kraftigere end almindelige græskar, hvilket kræver […]
Læs mere
Køkkenhave
Selvom mange måske ikke forbinder grønkål med direkte beskæring i traditionel forstand, er vedligeholdelse af plantens bladmasse en vigtig disciplin. Ved at fjerne specifikke dele af planten på de rette tidspunkter kan man styre væksten, forebygge sygdomme og stimulere produktionen af nye, friske skud. Det handler om at hjælpe planten med at kanalisere sin energi […]
Læs mere
Køkkenhave
Rødkål er desværre ikke kun populær i køkkenet, men tiltrækker også en lang række insekter og sygdomme i haven. For at sikre en sund høst skal man være utrolig opmærksom og handle hurtigt, så snart man ser de første tegn. Det handler om at kende sine fjender og forstå, hvordan de spreder sig gennem rækkerne […]
Læs mere
Køkkenhave
Persille er generelt en robust plante, men den kan stadig blive ramt af forskellige sygdomme og skadedyr, der kan ødelægge høsten. Det er afgørende for enhver gartner at kunne genkende de tidlige tegn på angreb for at kunne sætte hurtigt ind med de rette modforanstaltninger. Forebyggelse er altid bedre end bekæmpelse, og en sund plante […]
Læs mere
Køkkenhave
At dyrke kikærter kræver en dyb forståelse for plantens naturlige rytme og dens specifikke behov for at trives i det nordiske klima. Selvom planten stammer fra varmere himmelstrøg, kan den med den rette pleje give et fantastisk udbytte selv i vores regioner. Det handler om at finde den rette balance mellem tålmodighed og rettidig omhu […]
Læs mere
Køkkenhave
Agurkedyrkning kan være en udfordrende disciplin, da planterne er yderst modtagelige over for en række forskellige trusler. Fra mikroskopiske svampesporer til sultne insekter er der mange faktorer, der kan true din høst, hvis du ikke er opmærksom. Denne artikel giver dig et professionelt overblik over de mest almindelige sygdomme og skadedyr samt effektive metoder til […]
Læs mere
Køkkenhave
Lyset er selve drivkraften bag enhver plantes vækst, men for auberginer er det ekstra afgørende. Denne tropiske plante er genetisk kodet til at modtage store mængder af intensivt sollys hver eneste dag. Uden det rette lys vil planten aldrig nå sit fulde potentiale eller producere de smukke, mørke frugter. Forståelse for lysets intensitet og varighed […]
Læs mere
Køkkenhave
Rabarber er en af de få spiselige planter i køkkenhaven, der udviser en imponerende fleksibilitet, når det kommer til eksponering for sollys. Selvom mange havebøger foreskriver fuld sol som det ideelle, kan rabarber faktisk trives under en bred vifte af lysforhold, hvilket gør dem utroligt alsidige i haveplanlægningen. Lysmængden har dog en direkte indflydelse på […]
Læs mere
Køkkenhave
Beskyttelse af hovedsalat mod biologiske trusler kræver både et vågent øje og kendskab til de mest almindelige fjender i køkkenhaven. Da salat er en hurtigtvoksende og saftig plante, tiltrækker den naturligt et bredt udvalg af organismer, der ønsker at drage fordel af dens næringsstoffer. For den professionelle gartner handler det om forebyggelse og rettidig indgriben […]
Læs mere
Køkkenhave
Lys er en af de mest fundamentale faktorer for enhver plante, og peberrod er ingen undtagelse, når det kommer til behovet for stråling. For at producere de komplekse kemiske forbindelser, der giver roden dens karakteristiske styrke og smag, har planten brug for rigelige mængder energi fra solen. Selvom den er kendt for sin tilpasningsevne, vil […]
Læs mere