Køkkenhave
Pibeløg er en af de mest taknemmelige afgrøder i køkkenhaven, hvis man forstår dens grundlæggende behov for vækst og trivsel. Det kræver en kombination af tålmodighed og viden om plantens naturlige cyklus gennem de forskellige årstider. Når du plejer dine planter, skal du altid have fokus på både den synlige del over jorden og rodnettets […]
Læs mere
Køkkenhave
Beskæring er måske ikke det første ord, man tænker på, når det kommer til dyrkning af grøntsager som kål i haven. Men faktisk kan en målrettet fjernelse af visse dele af planten have en stor betydning for dens generelle sundhed. Ved at fjerne de rigtige blade på det rigtige tidspunkt kan man styre plantens energi […]
Læs mere
Køkkenhave
Korrekt håndtering af vand og næring er de to vigtigste faktorer, der bestemmer kvaliteten og størrelsen på dine kinakål ved høsttid. Da denne plante består af en meget høj procentdel vand, er en stabil forsyning gennem hele vækstperioden helt uundværlig for at undgå vækststop. Uden den rette balance mellem fugt og mineraler vil planten aldrig […]
Læs mere
Køkkenhave
At plante purløg er en af de mest givende opgaver i køkkenhaven, da denne flerårige urt hurtigt etablerer sig og giver et stort udbytte med minimal indsats. Uanset om du vælger at starte fra frø eller benytter dig af deling af eksisterende planter, er det afgørende at gøre forarbejdet ordentligt. Succes med plantning kræver viden […]
Læs mere
Køkkenhave
Bladpersille er en af de mest populære krydderurter i de danske køkkenhaver på grund af dens alsidighed og friske smag. For at sikre en sund vækst og en rigelig høst gennem hele sæsonen kræver planten dog en vis opmærksomhed og viden om dens specifikke behov. Pleje af denne urt starter allerede ved valget af det […]
Læs mere
Køkkenhave
Kartoffelplanten er en solhungrende vækst, der kræver betydelige mængder direkte sollys for at producere den energi, der senere skal lagres som stivelse i knoldene. Gennem fotosyntesen omdanner bladene solens stråler, vand og kuldioxid til sukkerstoffer, som er selve brændstoffet for plantens vækst og udvikling. Jo mere lys planten får adgang til, desto mere effektivt kan […]
Læs mere
Køkkenhave
Auberginer er desværre ret populære blandt både insekter og forskellige svampesygdomme i haven. Især under glas i drivhuset kan problemerne hurtigt udvikle sig, hvis man ikke er meget opmærksom. Det kræver en kombination af forebyggelse og hurtig handling for at beskytte sin værdifulde høst. Denne artikel gennemgår de mest almindelige trusler, og hvordan du bedst […]
Læs mere
Køkkenhave
Beskæring og tilbageskæring af haveærter er teknikker, der ofte overses af mange hobbygartnere, men som kan have en betydelig indvirkning på planternes form og produktivitet. Ved at foretage målrettede indgreb i plantens naturlige vækst kan man stimulere dannelsen af flere sideskud og dermed øge det samlede antal blomster og bælge. Professionelle metoder til beskæring handler […]
Læs mere
Køkkenhave
Plantning af rabarber markerer starten på et mangeårigt venskab med en af havens mest taknemmelige afgrøder, men processen kræver omhu og planlægning. Da rabarber kan stå på det samme sted i årtier, er valget af voksested og forberedelsen af jorden helt afgørende for den fremtidige succes. Man bør betragte plantningen som en investering i fremtidige […]
Læs mere
Køkkenhave
Vanding og gødskning er to af de mest kritiske komponenter, når det kommer til at styre kvaliteten og smagen af dine radiser i haven. En radise består af en meget stor procentdel vand, og derfor er en stabil fugtforsyning alfa og omega for dens struktur og tekstur. Uden den rette balance mellem væske og næring […]
Læs mere