Plantering och förökning av rabarber

Att plantera rabarber är en investering som man har glädje av under många decennier framöver i trädgården. Eftersom plantan kan leva på samma plats i upp till trettio år är det värt att lägga ner extra omsorg på förberedelserna. Rätt val av växtplats och noggrann jordbearbetning lägger grunden för en frisk och produktiv planta. Genom att följa några enkla men viktiga principer säkerställer du att dina nya plantor får den absolut bästa starten.

Det första steget är att välja en plats som erbjuder både sol och god dränering. Rabarber trivs bäst i full sol men kan även acceptera halvskugga, särskilt i de södra delarna av landet. Jorden ska vara djup och rik på organiskt material för att tillfredsställa plantans stora hunger. Undvik platser där vatten blir stående efter regn, eftersom detta oundvikligen leder till att rötterna ruttnar.

Innan själva planteringen bör du gräva en ordentlig grop som är minst fyrtio centimeter djup och lika bred. Blanda den befintliga jorden med rikliga mängder välbrunnen stallgödsel eller kompost av hög kvalitet. Det är också fördelaktigt att tillsätta lite benmjöl som ger en långsam och trygg tillförsel av fosfor till rötterna. Se till att jorden är väl genomarbetad och fri från stora stenar och rotogräs.

Själva planteringen sker bäst tidigt på våren innan bladen börjat rulla ut eller sent på hösten. Sätt ner plantan så att tillväxtpunkten, den så kallade kronan, hamnar precis under jordytan. Om du planterar för djupt kan kronan rötna, och för grunt kan den torka ut eller skadas av frost. Tryck till jorden försiktigt runt plantan och vattna sedan ordentligt för att få bort luftfickor.

Förökning genom delning av plantor

Det vanligaste och mest effektiva sättet att föröka rabarber är genom att dela en befintlig planta. Detta görs lämpligast vart femte till tionde år för att hålla plantorna vitala och produktiva. Bästa tidpunkten för detta ingrepp är tidigt på våren precis när de första rosa knopparna börjar visa sig. Man kan också dela plantor på hösten när de har gått i vila, men våren är oftast säkrast.

Börja med att gräva upp hela moderplantan med en stor jordklump för att minimera skador på rötterna. Använd en vass spade eller en stor kniv för att dela rotklumpen i flera mindre bitar. Varje ny del måste ha minst en kraftig tillväxtknopp och en ordentlig bit av den tjocka roten. Det är bättre att få färre men kraftiga plantor än många små och svaga fragment.

När du har delat plantan bör de nya delarna planteras så snart som möjligt för att förhindra uttorkning. Om du inte kan plantera direkt bör du förvara rotbitarna svalt och täckta med fuktig jord eller torv. De sår som uppstår vid delningen läker snabbt i den svala och fuktiga vårjorden. Genom delning får du exakt samma sort som moderplantan, vilket är en stor fördel.

En fördel med delning är att du samtidigt får möjlighet att rensa bort gamla och döda rotdelar. Mitten på en gammal rabarberplanta kan ofta vara ihålig eller fylld med dött material som inte längre producerar. Genom att bara välja de friska, yttre delarna av roten föryngrar du beståndet markant. Detta leder till kraftigare stjälkar och en mer lätthanterlig planta under de kommande åren.

Odling av rabarber från frö

Att föröka rabarber från frö är ett spännande projekt för den som har tålamod och vill prova något nytt. Det är viktigt att veta att frösådda plantor inte alltid blir identiska med sin moderplanta. Det finns dock specifika frösorter som är framtagna för att ge en jämn och bra kvalitet på skörden. Det tar generellt sett ett år längre innan man kan börja skörda från en frösådd planta.

Satsådden bör påbörjas inomhus i små krukor ungefär sex till åtta veckor före den sista frosten. Använd en väldränerad såjord och håll den fuktig men inte blöt under hela groningsperioden. Fröna gror bäst vid en temperatur på omkring tjugo grader och behöver ljus så snart de tittat upp. När småplantorna har fått sina första karaktärsblad är det dags att skola om dem till större krukor.

Innan utplantering måste de unga plantorna avhärdas gradvis för att vänja sig vid utomhusklimatet. Börja med att ställa ut dem i skuggan några timmar om dagen och öka tiden successivt. När risken för frost är helt förbi kan de planteras ut på sin permanenta växtplats i trädgården. Var extra noga med bevattningen under den första sommaren eftersom frösådda plantor har mindre rotsystem.

Under det första året i trädgården kommer de frösådda plantorna att se ganska små och oansenliga ut. Det är kritiskt att inte frestas att skörda någonting alls under denna viktiga etableringsfas. Fokusera istället på att hålla ogräset borta och ge plantorna regelbunden näring för att bygga upp roten. Resultatet blir robusta plantor som ofta har en mycket god anpassningsförmåga till sin specifika växtmiljö.

Avstånd och placering i köksträdgården

Eftersom rabarber blir mycket stora med tiden är det avgörande att hålla rätt avstånd mellan plantorna. Ett rekommenderat avstånd är minst en meter mellan varje planta för att de ska få plats att utvecklas. Om man planterar för tätt kommer plantorna att konkurrera om ljus, vatten och näring, vilket ger sämre skörd. Goda avstånd underlättar också luftcirkulationen och minskar därmed risken för olika svampsjukdomar.

Tänk på att rabarberns stora blad kommer att skugga allt som växer alldeles intill dem under sommaren. Placera därför inte låga grönsaker eller örter på norrsidan av dina rabarberplantor om de behöver sol. Rabarber fungerar dock utmärkt som en fond i köksträdgården eller som en vacker inramning längs en gångstig. Deras arkitektoniska form ger struktur åt odlingen även när de inte skördas.

Planera också för hur du ska nå plantorna för skörd och skötsel utan att trampa sönder jorden runt dem. Det kan vara klokt att lägga ut några gångplattor mellan plantorna om man har ett större bestånd. Kompakt jord är en av rabarberns värsta fiender då rötterna behöver syre för att fungera optimalt. Genom att ha fasta gångytor skyddar du de känsliga rötterna från onödigt tryck.

Slutligen bör man överväga närheten till en vattenkälla när man väljer plats för sina nya plantor. Under torra perioder behöver rabarber stora mängder vatten för att hålla stjälkarna saftiga och krispiga. Om odlingen ligger för långt bort från vattenutkastaren blir bevattningen ofta eftersatt, vilket påverkar resultatet direkt. En genomtänkt placering från början gör det dagliga arbetet mycket enklare och roligare.