Köksträdgård
Solljus är den primära drivkraften bakom bönornas snabba tillväxt och deras förmåga att producera en riklig mängd näringsrika baljor. Som värmeälskande växter med ursprung i varmare klimat kräver de en placering som erbjuder maximal exponering för solens strålar under dagen. Utan tillräckligt med ljus kommer plantorna att bli svaga, gängliga och betydligt mer mottagliga för […]
Läs mer
Köksträdgård
Beskärning av plommonträd är ett hantverk som kräver både kunskap om trädets biologi och en känsla för dess framtida form. Till skillnad från äppelträd är plommon mer känsliga för kraftiga ingrepp och bör därför beskäras med större varsamhet och vid rätt tidpunkt. Syftet med beskärningen är att skapa ett friskt träd med en stabil struktur […]
Läs mer
Köksträdgård
Gräslök är en av de mest robusta perennerna vi har i våra nordiska trädgårdar, kapabel att motstå mycket sträng kyla utan att ta permanent skada. Men även om växten i sig är härdig, finns det flera saker du kan göra för att underlätta dess vintervila och säkerställa en snabbstart nästa vår. Övervintring handlar inte bara […]
Läs mer
Köksträdgård
Beskärning av matpumpa är en teknik som ofta glöms bort av amatörodlare men som används flitigt av de som vill maximera kvaliteten på sin skörd. Genom att selektivt ta bort vissa delar av plantan kan du styra dess energi dit den gör mest nytta, nämligen till utvecklingen av frukterna. Det handlar inte om att klippa […]
Läs mer
Köksträdgård
När de första kalla höstvindarna börjar svepa över landet står sötpotatisodlaren inför en av säsongens mest avgörande utmaningar: att säkra skörden inför vintern. Eftersom sötpotatisen är en utpräglat värmeälskande växt tål den inte ens den lättaste frost, vilket gör att tajmingen vid skörd och noggrannheten vid lagring är helt avgörande. Övervintring handlar inte bara om […]
Läs mer
Köksträdgård
Att skydda sina vattenmeloner från osynliga fiender och hungriga insekter är en ständig utmaning som kräver vaksamhet och snabba åtgärder. Vattenmelonen är tyvärr förtjust i av många olika patogener och småkryp, vilket kan leda till allt från små skönhetsfläckar till att hela skörden går förlorad. En framgångsrik odlare ser inte bara till att växterna växer […]
Läs mer
Köksträdgård
När höstkylan smyger sig på och de första frostnätterna närmar sig, ställs morotsodlaren inför valet att antingen skörda allt eller försöka förlänga säsongen. Morötter är förvånansvärt tåliga och kan under rätt förutsättningar bevaras fräscha långt efter att de flesta andra grönsaker har gett upp. Att bemästra konsten att övervintra morötter handlar både om tekniker för […]
Läs mer
Köksträdgård
Processen att etablera en lyckad selleriodling börjar långt innan de första plantorna sätts ut i jorden. Eftersom selleri har en av de längsta utvecklingstiderna bland våra köksväxter krävs en noggrann planering och tidig start. Framgången bygger på att skapa en stabil grund under de känsliga första veckorna av plantans liv. Varje beslut, från val av […]
Läs mer
Köksträdgård
Dill är en växt som älskar ljus och dess förmåga att producera aromatiska oljor är direkt kopplad till hur mycket solljus den får under dagen. För att uppnå en professionell kvalitet på skörden bör man placera sina odlingar där de kan bada i ljus under så många timmar som möjligt. Solljuset fungerar som motorn i […]
Läs mer
Köksträdgård
Konceptet med övervintring för märgärt skiljer sig markant från många andra trädgårdsväxter eftersom de flesta sorter betraktas som ettåriga i vårt nordiska klimat. Du bör dock veta att det finns specifika tekniker och härdiga sorter som kan sås på hösten för att övervintra som småplantor under ett skyddande lager av snö eller täckmaterial. Genom att […]
Läs mer