Rezanje i skraćivanje različka

Reč „rezanje“ ili „orezivanje“ može zvučati previše drastično kada se primeni na nežnu jednogodišnju biljku kao što je različak (Centaurea cyanus). Međutim, određene tehnike skraćivanja i uklanjanja delova biljke, primenjene u pravo vreme i na pravi način, mogu značajno poboljšati njen izgled, produžiti period cvetanja i čak rezultirati jačim i zdravijim biljkama. Ove tehnike ne podrazumevaju klasično orezivanje kao kod drvenastih vrsta, već se svode na ciljano uklanjanje cvetova i povremeno skraćivanje vrhova. Razumevanje ovih jednostavnih, ali efikasnih postupaka omogućava ti da maksimalno iskoristiš potencijal ove prelepe cvetnice i uživaš u njenoj lepoti tokom celog leta.

Uklanjanje precvetalih cvetova (deadheading)

Najvažnija tehnika rezanja kod različka je redovno uklanjanje precvetalih cvetova, poznata pod engleskim terminom „deadheading“. Osnovni cilj ovog postupka je da se biljka preusmeri sa proizvodnje semena na stvaranje novih cvetova. Kada se cvet oplodi i počne da vene, biljka svu svoju energiju usmerava na formiranje semena kako bi osigurala sledeću generaciju. Uklanjanjem uvelog cveta pre nego što seme sazri, mi zapravo „varamo“ biljku i podstičemo je da proizvede još cvetova u pokušaju da se uspešno reprodukuje.

Ovaj postupak treba sprovoditi redovno, idealno svakih nekoliko dana tokom cele sezone cvetanja. Kada primetiš da je cvet počeo da gubi boju i da se suši, jednostavno ga ukloni. Možeš to uraditi prstima, otkidajući cvetnu glavicu, ili koristiti makaze za precizniji rez. Preporučuje se da se odseče cela cvetna drška sve do prvog seta zdravih listova ili bočne grane. Na taj način se ne samo uklanja cvet, već se podstiče i novo grananje iz pazuha lista, što dovodi do još više cvetova.

Redovan „deadheading“ ima višestruke koristi. Pored očiglednog produžavanja perioda cvetanja, on doprinosi i urednijem i lepšem izgledu biljke. Uklanjanjem suvih i neuglednih cvetnih glava, biljka izgleda sveže i vitalno. Takođe, sprečava se nekontrolisano samostalno zasejavanje. Ako želiš da izbegneš da se različak sledeće godine pojavi svuda po bašti, redovno uklanjanje cvetova je neophodno.

Pred kraj sezone cvetanja, krajem leta, možeš prestati sa ovim postupkom i dozvoliti da se na nekoliko najlepših biljaka formira seme. Na taj način ćeš sakupiti seme za setvu sledeće godine ili omogućiti biljci da se samostalno zaseje na željenoj lokaciji. To je jednostavan način da osiguraš prisustvo različka u svojoj bašti i naredne sezone, kombinujući kontrolu sa prirodnim ciklusom biljke.

Pinciranje mladih biljaka (pinching)

Pinciranje je tehnika koja podrazumeva uklanjanje vršnog dela mlade biljke kako bi se podstaklo grananje. Iako nije uvek neophodno kod različka, može biti korisno za dobijanje gušćih, žbunastijih biljaka sa više cvetnih stabljika. Pinciranjem se uklanja vršni pupoljak (apikalni meristem) koji proizvodi hormone koji inhibiraju rast bočnih pupoljaka. Kada se on ukloni, bočni pupoljci se aktiviraju i biljka počinje da raste u širinu, umesto samo u visinu.

Ovaj postupak se primenjuje kada su mlade biljke visoke između 15 i 20 centimetara i imaju nekoliko parova pravih listova. Jednostavno, prstima ili čistim makazama, otseci vrh glavne stabljike, uklanjajući otprilike gornjih 2-3 centimetra. Rez treba napraviti neposredno iznad nekog lista ili para listova. Iz pazuha tih listova će se ubrzo razviti nove, bočne grane.

Rezultat pinciranja je niža, ali znatno gušća i razgranatija biljka. Svaka od novih bočnih grana će potencijalno nositi cvet, tako da se ukupan broj cvetova po biljci može značajno povećati. Ovakve biljke su takođe stabilnije i manje sklone poleganju usled vetra, jer imaju niže težište i jaču strukturu. Pinciranje može blago odložiti početak cvetanja za nedelju ili dve, jer biljka prvo mora da razvije nove grane, ali je krajnji rezultat često vredan čekanja.

Pinciranje je posebno preporučljivo za sorte različka koje se koriste kao rezani cvet. Na ovaj način se dobija veći broj cvetnih drški srednje dužine, umesto jedne ili dve duge glavne drške. Međutim, ako ti je cilj da dobiješ što duže stabljike sa jednim krupnim cvetom na vrhu (na primer, za izložbe), onda treba izbegavati pinciranje i pustiti biljku da razvije svoju glavnu stabljiku.

Rezanje za cvetne aranžmane

Različak je izuzetno cenjen kao rezani cvet zbog svoje prelepe boje i dugotrajnosti u vazi. Pravilna tehnika rezanja je ključna kako bi se maksimalno produžio život cvetova u aranžmanu i istovremeno minimalno oštetila biljka. Najbolje vreme za rezanje cvetova je rano ujutru, kada su biljke potpuno hidrirane nakon noći. Izbegavaj rezanje tokom podnevne vrućine, jer su tada biljke pod stresom i cvetovi će brže uvenuti.

Biraj cvetove koji su se tek otvorili ili su u fazi otvaranja pupoljka. Potpuno otvoreni cvetovi će imati kraći vek u vazi. Koristi oštre, čiste makaze ili nož kako bi napravio čist rez. Tupi alati mogu oštetiti i zgnječiti tkivo stabljike, što otežava apsorpciju vode. Stabljiku seci ukoso, jer se time povećava površina za upijanje vode. Dužinu stabljike prilagodi svojim potrebama, ali se trudi da na biljci ostaviš dovoljno lisne mase za dalju fotosintezu.

Odmah nakon rezanja, stabljike stavi u posudu sa čistom, hladnom vodom. Pre nego što ih aranžiraš u vazu, ukloni sve listove koji bi bili potopljeni u vodu. Ostavljanje lišća u vodi dovodi do njegovog truljenja i razvoja bakterija, što zagađuje vodu, stvara neprijatan miris i značajno skraćuje životni vek cveća.

Da bi produžio svežinu cvetova u vazi, menjaj vodu svakodnevno ili na svaka dva dana. Prilikom svake promene vode, skrati stabljike za oko jedan centimetar, praveći novi kosi rez. Možeš koristiti i komercijalnu prihranu za rezano cveće ili dodati nekoliko kapi izbeljivača u vodu kako bi se sprečio razvoj bakterija. Vazu drži na hladnijem mestu, dalje od direktne sunčeve svetlosti, izvora toplote i zrelog voća koje ispušta etilen, gas koji ubrzava starenje cveća.

_{Fotó forrása: Flickr / Szerző: yrjö jyske / Licence: CC BY 2.0}