Ogród Warzywny
Zimowanie kapusty włoskiej
Kapusta włoska to jedno z najbardziej mrozoodpornych warzyw w naszym klimacie, co czyni ją cennym elementem ogrodu zimowego. Wiele odmian tej kapusty potrafi przetrwać spadki temperatury nawet do minus 15 stopni Celsjusza, a lekki mróz wręcz poprawia ich walory smakowe, redukując goryczkę i zwiększając zawartość cukrów. Proces zimowania kapusty włoskiej może odbywać się na dwa […]
Czytaj więcej