Ogród Warzywny
Zimowanie topinamburu
Topinambur jest jedną z najbardziej mrozoodpornych roślin uprawianych w naszych ogrodach, co zawdzięcza swoim unikalnym właściwościom fizjologicznym. Bulwy ukryte w ziemi potrafią przetrwać temperatury spadające nawet do minus trzydziestu pięciu stopni Celsjusza bez uszczerbku na zdolności do kiełkowania. Wynika to z wysokiej zawartości inuliny oraz specyficznych cukrów, które działają jak naturalny środek przeciw zamarzaniu, chroniąc […]
Czytaj więcej