Selv om de fleste dyrker aubergine som en ettårig plante i Norge, er den egentlig en flerårig vekst fra varme strøk. Med riktig teknikk og utstyr er det fullt mulig å overvintre favorittplantene dine inne for å få en tidlig start neste år. Denne prosessen krever imidlertid en forståelse for plantens hvilefase og behovet for lys gjennom de mørke vintermånedene. Ved å gi planten spesiell pleie gjennom vinteren kan du beholde dine mest produktive individer i flere sesonger.

Aubergine
Solanum melongena
Krevjande
Søraust-Asia
Eitårig grønsak
Miljø & Klima
Lysbehov
Full sol
Vassbehov
Høg (jevn)
Luftfukt
Moderat til høg
Temperatur
Varmt (21-30°C)
Frosttoleranse
Frostkjenslig (0°C)
Overvintring
Ikkje herdig (Eitårig)
Vekst & Blomstring
Høgd
60-120 cm
Breidd
40-60 cm
Vekst
Rask
Skjering
Topping og støtting
Blomstringskalender
Juni - September
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Jord & Planting
Jordkrav
Frødig, veldrenert
Jord-pH
Litt surt (5.5-6.8)
Næringsbehov
Høg (kvar fjortande dag)
Ideell stad
Drivhus eller solrik plass
Eigenskapar & Helse
Prydnadsverdi
Frukter og lilla blomar
Bladverk
Store, hårete, grøne
Lukt
Ingen
Giftighet
Blada er giftige (solanin)
Skadedyr
Bladlus, spinnmidd
Formeiring
Frø

Forberedelser til vinteren Prosessen med overvintring bør starte før den første frosten i det hele tatt truer i værmeldingen. Du må velge ut de sunneste plantene dine som ikke viser tegn til sykdommer eller omfattende insektangrep. Det er ingen vits i å bruke energi på å overvintre en plante som allerede sliter med helsen før vinteren starter. Ved å starte tidlig gir du planten tid til å tilpasse seg de nye forholdene innendørs.

Du bør beskjære planten kraftig for å redusere fordampingen og gjøre den mer håndterlig i stuen eller boden. Fjern alle rester av frukter og de fleste store bladene, men la noen mindre blader sitte igjen på toppen. Stilken bør kortes ned til en høyde på rundt tjue til tretti centimeter over jorden for best resultat. Dette tvinger planten inn i en hvilemodus der den sparer på energien sin til våren kommer.

Sjekk plantene grundig for skadedyr før du tar dem med inn i huset eller drivhuset ditt. Du vil ikke bringe med deg bladlus eller spinnmidd som kan angripe dine andre potteplanter gjennom vinteren. En dusj med lunkent vann og litt grønnsåpe kan være en god forsikring for å fjerne eventuelle blindpassasjerer. Det er mye lettere å bekjempe insekter ute enn i en lukket stue midt i januar.

Hvis planten står i bakken, må den forsiktig løftes opp og settes i en potte med fersk og næringsfattig jord. Pass på at du får med så mye av rotklumpen som mulig for å minimere sjokket ved flytting. Bruk en potte som har god drenering og er stor nok til at røttene ikke blir klemt for mye sammen. Etter flyttingen bør planten stå et skyggefullt sted i noen dager for å roe seg ned.

Forhold innendørs Lyset er den største utfordringen for enhver plante som skal overvintre i vårt mørke, nordiske klima. Selv et sørvendt vindu gir ofte for lite lys gjennom de korteste dagene i desember og januar for en aubergine. Du bør derfor investere i et godt vekstlys som kan henge direkte over plantene i minst tolv timer hver dag. Riktig lysmengde hindrer at planten blir tynn og svak og mister all sin naturlige vitalitet.

Temperaturen i overvintringsrommet bør ligge mellom ti og femten grader for å oppnå en ideell hvilefase for planten. Hvis det er for varmt, vil planten prøve å vokse for raskt uten nok lys, noe som fører til svake skudd. Hvis det er for kaldt, kan røttene begynne å råtne eller planten kan dø av rent kuldesjokk gjennom vinteren. En kjølig bod eller et isolert drivhus med frostvakt er ofte det aller beste stedet for overvintring.

Luftfuktigheten innendørs blir ofte svært lav når vi fyrer i peisen eller bruker elektriske ovner for varme. Dette er en stor belastning for auberginen som er vant til et mye mer fuktig miljø i sin naturlige habitat. Du kan plassere plantene på brett med våt grus eller bruke en luftfukter i nærheten for å kompensere for dette. God avstand mellom plantene er også viktig for å sikre at luften sirkulerer og ikke blir helt stillestående.

Du må også unngå at plantene står i nærheten av kalde trekk fra vinduer eller dører som åpnes ofte. Aubergine hater plutselige temperatursvingninger, og dette kan føre til at de kaster de gjenværende bladene sine i protest. Ved å finne en stabil plassering gir du planten tryggheten den trenger for å overleve den lange vinteren. En konsekvent omsorg er nøkkelen til å lykkes med denne noe utradisjonelle dyrkingsmetoden i nord.

Vedlikehold i dvale Vanningen gjennom vinteren må være svært begrenset siden planten nesten ikke bruker vann i sin hvilefase. Du bør la jorden tørke godt opp mellom hver gang du gir den en liten skvett med vann. Overvanning er den vanligste årsaken til at planter dør under overvintring på grunn av råtne og ødelagte røtter. Bruk fingrene til å kjenne på jorden helt ned i potten før du bestemmer deg for å vanne.

Du skal overhode ikke gi planten gjødsel i perioden fra oktober til slutten av februar når veksten står stille. Tilførsel av næring nå vil bare stresse planten og føre til uønsket vekst av dårlig kvalitet i mørket. Målet er å holde planten i live i en slags «søvn» frem til lyset kommer tilbake med full kraft. Tålmodighet er din beste venn i disse månedene med lite aktivitet i plantekrukkene dine.

Følg likevel med på plantene minst en gang i uken for å se etter tegn på mugg eller sykdommer. Hvis du ser visne blader som faller ned på jorden, bør du fjerne dem med en gang for å holde det rent. Mugg kan raskt utvikle seg på dødt organisk materiale hvis det er litt for fuktig i overvintringsrommet ditt. Et rent miljø reduserer risikoen for problemer betraktelig og holder plantene friske og pene å se på.

Hvis planten begynner å skyte lange, bleke skudd midt på vinteren, bør disse knipes av med fingrene. Dette er tegn på at det er for varmt eller for lite lys, og slike skudd er uansett ubrukelige til våren. Ved å fjerne dem tvinger du planten til å beholde energien i selve hovedstammen og de tykke røttene. Du fungerer som en vaktmester som passer på at alt er i orden frem til den store våren.

Overgang til vår Når dagene blir merkbart lengre i mars, vil du se at planten våkner til liv og får nye, grønne skudd. Dette er signalet om at du gradvis kan øke vanningen og begynne å gi en svært svak dose med flytende næring. Du bør nå flytte planten til det lyseste stedet du har, gjerne i et varmt vindu eller et drivhus. Varmen vil stimulere rotaktiviteten og sette fart på den nye veksten som skal bli årets avling.

Dette er også det rette tidspunktet for å potte om planten i ny og næringsrik jord for den kommende sesongen. Rist forsiktig av den gamle jorden uten å skade de nye, hvite røttene som nå begynner å dannes. Ved å gi planten fersk jord gir du den alle de mineralene den trenger for å vokse seg stor og kraftig. En ny potte med litt mer plass kan også være en god investering for plantens videre utvikling.

Du kan nå utføre en forsiktig formklipping for å styre veksten i den retningen du ønsker for sesongen. Fjern eventuelle tørre greiner som ikke har overlevd vinteren og legg til rette for en balansert krone på planten. Den overvintrede planten vil ha et stort forsprang på frøsådde planter og vil ofte blomstre mye tidligere. Dette er den største fordelen med å legge ned innsatsen i profesjonell overvintring av aubergine.

Husk å herde planten på nytt når den skal flyttes ut i hagen etter en lang vinter innendørs. Den er nå vant til de kontrollerte forholdene inne og kan lett bli sjokkert av vind og direkte solstråling ute. Start med korte perioder i skyggen og øk eksponeringen gradvis over en ukes tid slik du lærte tidligere. Når planten er vel etablert ute, vil du se gleden av å ha beholdt en gammel venn fra i fjor.