Lapu pētersīļu apgriešana un retināšana ir fundamentālas darbības, kas tieši ietekmē ražas kvantitāti un auga ilgmūžību dobē. Bez regulāras iejaukšanās pētersīļu krūms var kļūt pārāk blīvs, kas traucē gaismas piekļuvi un gaisa cirkulāciju auga iekšienē. Pareizi veikta apgriešana stimulē nepārtrauktu jaunu un maigu lapiņu veidošanos visas veģetācijas sezonas garumā. Šajā rakstā mēs apskatīsim profesionālus paņēmienus, kā pareizi veikt šos darbus, nekaitējot augam.
Retināšana parasti sākas jau pirmajās nedēļās pēc dīgšanas, kad jaunie augi sāk savstarpēji konkurēt par vietu un barības vielām. Ja sēklas sētas pārāk biezi, dīgsti būs vāji un gari, jo tie nespēs pilnvērtīgi attīstīt savu sakņu sistēmu augsnē. Izraujot vājākos dzinumus, mēs dodam iespēju spēcīgākajiem augiem izplesties un veidot spēcīgu lapu rozeti. Šis process ir nepieciešams, lai katrs augs saņemtu maksimālo saules gaismas un minerālvielu daudzumu no zemes.
Apgriešana, ko dēvē arī par ražas novākšanu, jāsāk tad, kad augs ir sasniedzis vismaz desmit līdz piecpadsmit centimetru augstumu. Ir svarīgi zināt, kuras lapas griezt un kādā veidā, lai neapturētu auga dabisko augšanas ciklu un attīstību. Vecāko, ārējo lapu regulāra noņemšana neļauj tām novecot un kļūt sīkstām vai zaudēt savu aromātu. Tajā pašā laikā auga centrs jeb augšanas punkts vienmēr ir jāsaglabā neskarts turpmākai dzinumu veidošanai.
Retināšanas nozīme un metodika
Pirmā retināšana veicama, kad pētersīļiem parādās pirmās divas īstās lapas, kas liecina par stāda nostiprināšanos. Attālumam starp augiem pēc pirmās retināšanas jābūt aptuveni trīs līdz pieciem centimetriem, kas ir pietiekami sākuma posmam. Vēlāk, kad augi kļūst lielāki, tos var retināt vēlreiz, palielinot attālumu līdz desmit vai pat divpadsmit centimetriem. Izrautie jaunie pētersīļi ir pilnībā lietojami uzturā un ir īpaši maigi un aromātiski jūsu ēdienos.
Retināšanu vislabāk veikt tad, kad augsne ir mitra, piemēram, pēc lietus vai kārtīgas laistīšanas no rīta. Mitrā augsnē saknes nāk ārā vieglāk, neradot nevajadzīgu stresu un bojājumus blakus esošajiem augiem dobē. Ja augsne ir sausa un cieta, izraušanas laikā var tikt traumētas to stādu saknes, kurus vēlamies atstāt augšanai. Pēc retināšanas pabeigšanas augsni ap palikušajiem pētersīļiem vēlams nedaudz piespiest un atkal apliet ar ūdeni.
Vairāk rakstu par šo tēmu
Regulāra apgriešana ražas palielināšanai
Profesionāli dārznieki iesaka pētersīļus griezt regulāri, pat ja konkrētajā brīdī tie nav nepieciešami virtuvē tūlītējai lietošanai. Veco lapu noņemšana dod signālu augam, ka nepieciešams ražot jaunu zaļo masu, lai nodrošinātu fotosintēzes procesu. Jāizmanto asi un tīri instrumenti, lai griezuma vietas būtu gludas un ātri sadzītu bez liekām infekcijām. Griešana ar rokām vai noplūkšana var saspiest augu audus, kas palēnina atjaunošanās procesu pēc ražas novākšanas.
Nekad nevajadzētu no viena krūma vienā reizē nogriezt vairāk par trīsdesmit procentiem no kopējā lapu skaita. Pārmērīga apgriešana var izraisīt auga fizioloģisku šoku, kā rezultātā tas var sākt nīkuļot vai pat iet bojā. Lapas jānopļauj pēc iespējas tuvāk augsnes virsmai, lai nepaliktu gari, pūstoši kātiņi pie pamatnes. Ievērojot šo mērenības principu, jūs nodrošināsiet pētersīļu krūmam ilgu un ražīgu mūžu jūsu dārzā.
