Orto
Svernamento della scorzonera
La scorzonera è una delle poche piante orticole che può vantare una resistenza al gelo davvero eccezionale, rendendola un pilastro per l’orto invernale. Questa capacità di sopportare temperature ben sotto lo zero permette di lasciare le radici nel terreno durante tutto l’inverno senza che subiscano danni qualitativi. Anzi molti agricoltori sostengono che il freddo intenso […]
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