Konyhakert
A kínai kel ültetése és szaporítása az egyik legizgalmasabb feladat a konyhakertben, hiszen ez a növény rendkívül gyors fejlődésre képes a megfelelő start után. Sokan tartanak tőle a magszárba szökés veszélye miatt, de a helyes időzítéssel és technikával ez a probléma könnyen elkerülhető. Ebben a folyamatban a legfontosabb a precizitás, legyen szó a magvetés mélységéről […]
Tovább
Konyhakert
A tarlórépa ültetése az egyik leghálásabb feladat a konyhakertben, hiszen ez a növény rendkívül gyorsan fejlődik és viszonylag kevés eszközt igényel a kezdéshez. Sokan kedvelik azért is, mert másodvetésként is kiválóan funkcionál, így a nyár végén üresen maradt ágyásokat ismét hasznosíthatod vele. A sikeres szaporítás titka a megfelelő időzítésben és a magok pontos elhelyezésében rejlik, […]
Tovább
Konyhakert
A szőlő metszése az egyik legkritikusabb munkafolyamat, amely alapjaiban határozza meg a következő évi termésmennyiséget és a tőke egészségi állapotát. Nem mindegy tehát, hogy milyen eszközt veszel a kezedbe, amikor a sorok közé lépsz a hideg téli vagy kora tavaszi napokon. Egy rosszul megválasztott olló nemcsak a növénynek okoz felesleges roncsolást, hanem a te csuklódat […]
Tovább
Konyhakert
A csicsóka az egyik legellenállóbb és legkevesebb törődést igénylő haszonnövényünk, amely szinte minden hazai kertben sikerrel termeszthető. Bár gyakran nevezik az utak mentén elvaduló növénynek, a tudatos kertészeti szemlélet sokat javíthat a gumók méretén és zamatán. A növény rendkívül jól alkalmazkodik a különféle talajtípusokhoz, legyen szó homokos vagy kötöttebb agyagtalajról. Ha azonban professzionális eredményt szeretnél […]
Tovább
Konyhakert
A karfiol sikeres termesztésének két legfontosabb oszlopa a szakszerű vízellátás és a célzott tápanyag-visszapótlás a növekedés során. Ez a növény nem tűri a félmegoldásokat; ha elhanyagolod az öntözést vagy nem kapja meg a szükséges ásványi anyagokat, a termés elmarad a várttól. A karfiol vízigénye és tápanyagéhsége szorosan összefügg, hiszen a víz a szállítóközeg, ami eljuttatja […]
Tovább
Konyhakert
A téli sarjadékhagyma egyik legkiemelkedőbb tulajdonsága a rendkívüli hidegtűrése, ami lehetővé teszi a szabadföldi átteleltetését hazánkban is. Ez az évelő növény képes elviselni akár a mínusz 25-30 fokos fagyokat is, ha megfelelően felkészíted az alvó időszakra. A teleltetés célja nem csupán a növény életben tartása, hanem a korai tavaszi indulás energetikai alapjainak megteremtése is. Ebben […]
Tovább
Konyhakert
A kelkáposzta sikeres termesztése már a magok kiválasztásánál és az ültetési folyamat precíz megtervezésénél elkezdődik a kertben. Ez a zöldségféle rendkívül sokoldalú, hiszen különböző tenyészidejű fajtái lehetővé teszik, hogy szinte az egész évben friss alapanyaghoz jussunk. A szaporítási folyamat során figyelembe kell venni a növény specifikus igényeit, legyen szó palántanevelésről vagy a végleges helyre történő […]
Tovább
Konyhakert
A bazsalikom öntözése és trágyázása a két legkritikusabb beavatkozás, amellyel közvetlenül befolyásolhatjuk a növény élettani állapotát és aromás vegyületeinek koncentrációját. Ez a fűszernövény különösen érzékeny a vízgazdálkodás egyensúlyára, mivel nagy, vékony levelei jelentős párologtató felületet alkotnak, ugyanakkor gyökérzete nem tűri a tartós vízborítást. A tápanyagellátás terén pedig a minőség és a mennyiség finomhangolása szükséges ahhoz, […]
Tovább
Konyhakert
A fejes saláta vízigénye rendkívül magas, ami a növény hatalmas levélfelületéből és a levelek magas víztartalmából adódik a fejlődés során. Mivel a gyökérrendszere sekélyen helyezkedik el a talajban, nem képes a mélyebb rétegekből vizet felszívni a szárazabb időszakokban. A kiegyenlített vízellátás elengedhetetlen ahhoz, hogy a levelek ne váljanak keserűvé és a szövetek ropogósak maradjanak a […]
Tovább Konyhakert
A bazsalikom teleltetése izgalmas kihívás elé állítja a kertészeket, hiszen ez a trópusi eredetű növény természeténél fogva nem viseli el a fagyokat és a hideg őszi éjszakákat. Mivel a legtöbb bazsalikomfajtát egynyáriként kezeljük, sokan nem is tudják, hogy megfelelő körülmények között a növény több éven át is fenntartható. A sikeres átteleltetéshez azonban radikálisan meg kell […]
Tovább