Konyhakert
A petrezselyem fényigényének pontos ismerete elengedhetetlen a sikeres termesztéshez, hiszen a fény intenzitása és időtartama közvetlenül meghatározza a növény fotoszintézisét és illóolaj-termelését. Bár sokan úgy gondolják, hogy minden zöldségnek a tűző napra van szüksége, a petrezselyem ennél árnyaltabb megközelítést igényel a kertben. Ez a növény képes alkalmazkodni a különböző fényviszonyokhoz, de a gyökérzet hízása és […]
Tovább
Konyhakert
A padlizsán sikeres termesztésének alapköve a professzionális módon elvégzett szaporítás és az ezt követő precíz ültetési technológia alkalmazása a szabadföldön vagy az üvegházban. Mivel trópusi eredetű növényről van szó, a csírázás és a kezdeti fejlődés folyamata rendkívül specifikus igényekkel rendelkezik, amelyeket maradéktalanul ki kell elégítened. A magvetéstől kezdve a palánták nevelésén át egészen a végleges […]
Tovább
Konyhakert
A fejes káposzta sikeres termesztése alapos tervezést és folyamatos figyelmet igényel a kertésztől a teljes tenyészidőszak alatt. Nem elegendő csupán elültetni a palántákat, hiszen a fejlődés minden szakaszában más-más gondoskodásra van szükség a növények egészsége érdekében. A talaj minősége, a megfelelő vízellátás és a kártevők elleni védekezés egyaránt kritikus fontosságú tényező a fejlődésben. Ebben a […]
Tovább
Konyhakert
A burgonya az egyik legintenzívebb tápanyag- és vízigényű kerti növényünk, amelynek fejlődése szorosan összefügg a talaj erőforrásainak elérhetőségével. A sikeres termesztés kulcsa a két tényező közötti egyensúly megtalálása, hiszen a túlzott víz vagy a rosszul adagolt tápanyag éppúgy káros lehet, mint azok hiánya. Ahhoz, hogy nagy méretű, egészséges és jól tárolható gumókat kapj, pontosan ismerned […]
Tovább
Konyhakert
A csemegekukorica a konyhakert egyik legigényesebb növénye, ha a víz- és tápanyagellátásról van szó, hiszen hatalmas zöldtömeget és édes szemtermést kell fejlesztenie rövid idő alatt. A professzionális termesztés során az öntözés és a trágyázás nem választható el egymástól, hiszen a víz az a közeg, amely a tápanyagokat a gyökerekhez szállítja. Ahhoz, hogy a csövek valóban […]
Tovább
Konyhakert
A cékla gondozása során az egyik legfontosabb tényező a környezeti feltételek folyamatos és szakszerű ellenőrzése a tenyészidőszak alatt. Ez a növény hűvös kedvelő kultúrának számít, ezért a fejlődése során a mérsékelt hőmérséklet és a kiegyenlített vízellátás hozza meg a legszebb eredményeket. A sikeres termesztés kulcsa a talaj szerkezetének megőrzése és a tápanyagok megfelelő időben történő […]
Tovább
Konyhakert
A cikóriasaláta metszése és visszavágása speciális munkafolyamat, amely nem a hagyományos értelemben vett alakító vagy fenntartó metszést jelenti, hanem a hajtatási ciklusokhoz kapcsolódó technikai beavatkozást. Mivel a növényt elsősorban a karógyökeréért és az abból fejlődő etiolált hajtásokért termesztjük, a vágási műveletek a betakarítás és a hajtatás előkészítésének szerves részét képezik. A helyesen kivitelezett visszavágás meghatározza […]
Tovább
Konyhakert
Az articsóka termesztésének két legmeghatározóbb pillére a vízellátás és a tápanyag-visszapótlás, amelyek közvetlenül befolyásolják a termés mennyiségét és minőségét. Ez a robusztus megjelenésű növény hatalmas zöldtömeget nevel, amihez rengeteg energiára és folyamatos vízpótlásra van szüksége a vegetáció során. Ha elhanyagolod ezeket a feladatokat, a fészkek kicsik, rostosak és élvezhetetlenek lesznek, ami nagy veszteség a kertész […]
Tovább
Konyhakert
Bár a tarlórépa nem egy klasszikus értelemben metszendő növény, bizonyos visszavágási és tisztítási feladatok elengedhetetlenek az egészséges gumófejlődéshez. Ezek a beavatkozások segítenek a növénynek abban, hogy energiáját ne a felesleges lombozat fenntartására, hanem a föld alatti részek növelésére fordítsa az ágyásokban. A metszés itt inkább a szelektív levéleltávolítást és a növény szerkezetének karbantartását jelenti a […]
Tovább
Konyhakert
A spárgatök sikeres telepítése az alapos tervezéssel és a megfelelő időpont kiválasztásával veszi kezdetét a tavaszi munkálatok során. Ez a zöldségféle rendkívül érzékeny a hidegre, ezért a szabadföldi kiültetéssel meg kell várni a fagyosszentek elmúltát a biztonság érdekében. A talaj előkészítése során törekedjünk a laza, jó vízáteresztő képességű és tápanyagban gazdag közeg kialakítására az ágyásokban. […]
Tovább