Povrtnjak
Prezimljavanje glavatog kupusa
Uspješno prezimljavanje glavatog kupusa ključan je element u osiguravanju kontinuirane opskrbe tržišta ovim povrćem tijekom zimskih i ranih proljetnih mjeseci. Postoje dva osnovna pristupa: uzgoj ozimih sorti koje prezimljuju na polju i skladištenje kasnih sorti u kontroliranim uvjetima. Oba načina zahtijevaju specifična znanja o fiziologiji biljke i njezinoj otpornosti na niske temperature. Razumijevanje procesa mirovanja […]
Pročitaj više