Köögiviljaaed
Rosmariin, Vahemere päritolu aromaatne igihaljas põõsas, on hinnatud nii oma kulinaarsete kui ka dekoratiivsete omaduste poolest. Selle taime edukas kasvatamine nõuab aga spetsiifiliste vajaduste mõistmist ja hoolikat lähenemist, et tagada selle tervislik kasv ja rikkalik aroom. Õige hoolduse korral võib rosmariin pakkuda rõõmu aastateks, muutudes aias või rõdul silmapaistvaks ja kasulikuks elemendiks. See artikkel annab […]
Loe edasi
Köögiviljaaed
Mõiste “lõikamine” köögiviljanduses tekitab sageli kujutluspildi viljapuude või marjapõõsaste kujundamisest, kuid brokoli puhul omandab see tegevus teistsuguse, saagikoristusega seotud tähenduse. Erinevalt paljudest teistest taimedest ei vaja brokoli traditsioonilist kujunduslõikust. Selle asemel keskendub brokoli lõikamine peamiselt saagi korrektsele eemaldamisele viisil, mis mitte ainult ei taga parima kvaliteediga esimese saagi, vaid ka stimuleerib taime tootma täiendavaid, väiksemaid […]
Loe edasi