Gemüsegarten

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12.12.2025 David

Pflanzen und Vermehren der Blattpetersilie

Das erfolgreiche Pflanzen und Vermehren der Blattpetersilie ist der erste Schritt zu einer ganzjährigen Versorgung mit diesem aromatischen Küchenkraut. Obwohl Petersilie als etwas eigenwillig gilt, was die Keimdauer und die Standorttreue betrifft, lassen sich mit der richtigen Technik hervorragende Ergebnisse erzielen. Der Prozess erfordert Geduld und eine sorgfältige Vorbereitung des Saatguts sowie des Bodens. Wenn […]

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12.12.2025 Helena

Bewässerung und Düngung von Knoblauch

Wasser und Nährstoffe sind die Treibstoffe für das Wachstum jeder Knoblauchpflanze auf dem Feld. Ohne eine gezielte Steuerung dieser beiden Faktoren wird das Potenzial der Sorte niemals voll ausgeschöpft werden können. Knoblauch stellt dabei ganz spezifische Anforderungen an die Bodenfeuchtigkeit und die chemische Zusammensetzung der Erde. In diesem Fachartikel betrachten wir die professionellen Strategien zur […]

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Gemüsegarten
11.12.2025 David

Die Überwinterung des chinesischen Schnittlauchs

Der chinesische Schnittlauch ist eine bemerkenswert winterharte Staude, die auch in unseren Breitengraden ohne Probleme im Freiland überdauern kann. Dennoch gibt es einige Maßnahmen, die den Übergang in die Ruhephase erleichtern und die Vitalität der Pflanze für das nächste Jahr sichern. Eine gute Vorbereitung beginnt bereits im Spätsommer durch die Anpassung der Pflegegewohnheiten und endet […]

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09.12.2025 Helena

Krankheiten und Schädlinge der Zucchini

Trotz ihrer robusten Natur können Zucchinipflanzen im Laufe einer Saison von verschiedenen Krankheiten und Schädlingen heimgesucht werden, die den Ertrag gefährden. Eine frühzeitige Diagnose und ein schnelles Handeln sind entscheidend, um die Ausbreitung von Infektionen im gesamten Bestand effektiv zu verhindern. Viele Probleme lassen sich bereits durch präventive Maßnahmen und die Wahl widerstandsfähiger Sorten im […]

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Gemüsegarten
09.12.2025 Helena

Krankheiten und schädlinge des rhabarbers

Obwohl rhabarber als eine recht robuste und widerstandsfähige pflanze gilt, kann er unter bestimmten bedingungen von verschiedenen krankheiten und schädlingen heimgesucht werden. Oft sind ungünstige standortbedingungen oder pflegefehler die eigentliche ursache für einen befall, der die pflanze schwächt. Ein aufmerksamer gärtner erkennt erste anzeichen von veränderungen am laub oder an den stielen meist frühzeitig und […]

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