Подготовката за студените месеци е важна стъпка, за да гарантираш, че твоята ябълкова мента ще се събуди здрава през следващата пролет. Въпреки че този сорт е относително издръжлив на ниски температури, екстремните студове и ледените ветрове могат да нанесат щети на кореновата система. Начинът на презимуване зависи до голяма степен от това дали растението е в земята или в контейнер. С няколко лесни стъпки можеш да осигуриш спокойствие на ментата през периода на покой. Твоите усилия през есента ще бъдат възнаградени с ранен и буен старт на вегетацията веднага щом слънцето се затопли.
В края на есента, когато първите слани започнат да попарват листата, е време за основно почистване на растението. Изрежи всички стъбла почти до нивото на почвата, като оставиш само няколко сантиметра над земята. Това ще помогне за премахването на евентуални вредители или спори на гъбички, които планират да презимуват в растителните остатъци. Не забравяй да почистиш района около корена от паднали листа и други отпадъци. Така подготвено, растението ще концентрира цялата си енергия в коренището, където тя е най-защитена.
Мулчирането е най-добрата защита за растенията, засадени на открито в градината. Покрий основата на ментата с дебел слой слама, сухи листа или борова кора, за да изолираш почвата от резките температурни промени. Този слой действа като одеяло, което предотвратява прекаленото дълбоко замръзване на земята около корените. В райони с много сурова зима можеш да добавиш и допълнителен защитен материал като агротекстил. Важно е обаче да не прекаляваш с плътността на покритието, за да може корените все пак да получават минимално количество въздух.
Растенията в саксии са много по-уязвими към студа, защото пръстта в контейнера може да замръзне напълно много бързо. Най-сигурният вариант е да преместиш саксиите в неотопляемо, но защитено от замръзване помещение като гараж или остъклена тераса. Там ментата ще влезе в състояние на покой, без да бъде изложена на смъртоносен студ. Ако нямаш подобно място, можеш да заровиш саксията в земята в градината или да я обвиеш с дебел слой изолационен материал. Поливането през зимата трябва да бъде изключително оскъдно, само колкото почвата да не изсъхне напълно.
Пролетното съживяване изисква постепенно премахване на зимната защита, когато температурите трайно се повишат. Не бързай да откриваш растенията твърде рано, за да не бъдат повредени от късните пролетни слани. Веднага щом забележиш първите зелени кълнове, можеш да добавиш малко пресен компост около основата, за да подпомогнеш растежа. Почистването на всякакви измръзнали части, които са останали от миналата година, ще даде път на новата и здрава растителност. С настъпването на първите топли дни твоята ябълкова мента бързо ще възвърне своята пищна форма.
