Keittiöpuutarha
Artisokan valontarve
Artisokka on aurinkoa rakastava kasvi, jonka fysiologia ja satoisuus ovat suoraan kytköksissä saadun valon määrään ja laatuun. Välimeren aurinkoisilta rinteiltä kotoisin olevana se vaatii runsaasti kirkasta valoa voidakseen suorittaa tehokasta yhteyttämistä ja tuottaa suuria, meheviä kukintoja. Valo ei vaikuta ainoastaan kasvin kasvuun, vaan se säätelee myös kukinnan ajoitusta ja nuppujen kulinaarisia ominaisuuksia. Tässä artikkelissa tarkastelemme, […]
Lue lisää