Die garten-katzenminze ist in unseren breitengraden in der regel vollkommen winterhart und benötigt im freien ausgepflanzt kaum zusätzliche schutzmaßnahmen gegen frost. Die meisten sorten vertragen temperaturen bis weit unter den gefrierpunkt, sofern der boden während der kalten monate nicht völlig durchnässt bleibt. Es ist die kombination aus kälte und nässe, die der pflanze im winter am meisten zusetzen kann und im schlimmsten fall zum ausfall führt. Ein gut vorbereiteter boden ist daher auch für das problemlose überwintern die wichtigste voraussetzung für den gärtner.
Im herbst solltest du darauf verzichten, die staude komplett bodennah abzuschneiden, da die alten triebe als natürlicher isolator fungieren. Das trockene laub und die stängel fangen den schnee auf, der wiederum eine schützende schicht gegen die austrocknenden winterwinde bildet. Zudem bieten die hohlen stängel vielen nützlichen insekten ein sicheres quartier für die kalte jahreszeit, was die ökologische wertigkeit deines gartens erhöht. Erst im nächsten frühjahr, wenn der neuaustrieb sichtbar wird, entfernst du die reste des vergangenen jahres fachgerecht.
Falls du garten-katzenminze in kübeln oder anderen pflanzgefäßen kultivierst, ist ein wenig mehr aufmerksamkeit während der frostperiode erforderlich. Da die erde in töpfen viel schneller durchfriert als im gewachsenen boden, können die wurzeln schaden nehmen, wenn das gefäß ungeschützt bleibt. Du kannst den topf mit vlies, jutematten oder kokosfasern umwickeln und ihn an eine geschützte hauswand stellen, um extreme temperaturspitzen abzufangen. Wichtig ist auch hier, dass überschüssiges wasser jederzeit ablaufen kann, damit es im topf nicht zur eisbildung kommt.
Das erwachen im frühling ist ein kritischer moment, in dem die pflanze nach der langen ruhephase wieder zu kräften kommen muss. Sobald die ersten warmen sonnenstrahlen den boden erwärmen, beginnt der stoffwechsel der katzenminze wieder auf hochtouren zu laufen. Du solltest nun die winterabdeckungen entfernen und den ersten vorsichtigen rückschnitt vornehmen, um dem neuen grün licht und luft zu verschaffen. Eine leichte gabe von kompost unterstützt diesen startprozess optimal und legt den grundstein für die kommende blütensaison.
