Нужди от светлина на броколите

Осигуряването на адекватно количество слънчева светлина е един от най-важните фактори за успешното отглеждане на броколи и формирането на големи, качествени глави. Като култура, която разчита на фотосинтезата за производството на енергия, броколите изискват значително излагане на пряка слънчева светлина, за да развият здрава листна маса и да натрупат необходимите ресурси за плододаване. Липсата на достатъчно светлина може да доведе до редица проблеми, включително слаб растеж, издължени и крехки стъбла и формиране на малки, незадоволителни глави. Разбирането на специфичните нужди от светлина на тази култура е от съществено значение за избора на правилното място в градината и за постигането на оптимални резултати. Правилното управление на светлинния режим е гаранция за здрави растения и обилна реколта.

Броколите са светлолюбиви растения, които се нуждаят от пълно слънце, за да достигнат пълния си потенциал. Това означава, че те трябва да получават минимум шест часа пряка, нефилтрирана слънчева светлина всеки ден. Оптималното количество е между шест и осем часа. Тази светлина е енергията, която задвижва процеса на фотосинтеза, при който растението преобразува въглеродния диоксид и водата в захари, необходими за растежа и развитието на всички негови части – от корените до цветната глава.

Мястото за засаждане в градината трябва да бъде внимателно подбрано, за да се осигури това изискване. Необходимо е да се избягват зони, които са засенчени от сгради, огради или високи дървета през по-голямата част от деня. Дори и няколко часа сянка могат значително да намалят добива и качеството на реколтата. При планирането на градината трябва да се вземе предвид и разположението на други, по-високи култури, като царевица или слънчоглед, които не трябва да засенчват лехите с броколи.

Въпреки че броколите обичат слънцето, в региони с много горещо и интензивно лятно слънце, известно засенчване през най-горещите часове на деня може да бъде от полза. Това е особено вярно за пролетната реколта, която навлиза във фаза на формиране на главата с повишаването на летните температури. Лекото следобедно засенчване може да помогне за поддържане на по-ниска температура около растението, намалявайки стреса и риска от преждевременно цъфтене, без да се компрометира значително общото количество получена светлина.

Оптимални светлинни условия

За да процъфтяват, броколите изискват специфични светлинни условия, които пряко влияят на техния растеж и продуктивност. Идеалната среда за тях е място, което получава поне шест до осем часа пряка слънчева светлина дневно. Този интензитет и продължителност на осветление са необходими за ефективното протичане на фотосинтезата. Чрез този процес растенията произвеждат енергията, която е от съществено значение за развитието на голяма и силна листна розетка, а впоследствие и за формирането на плътна и добре оформена централна глава.

Когато броколите получават оптимално количество светлина, те растат компактни, със здрави и дебели стъбла. Листата им са големи, с наситен зелен цвят, което е индикатор за добро здраве и активна фотосинтеза. Тази енергия се съхранява в растението и по-късно се използва за формирането на цветната глава, която всъщност е съвкупност от неразвити цветни пъпки. Достатъчното слънце е гаранция, че растението ще има ресурсите да произведе голяма и качествена глава.

Сутрешното слънце е особено ценно. То помага за бързото изсъхване на росата от листата, което намалява риска от развитие на гъбични заболявания, които виреят във влажна среда. Място, което е изложено на слънце от сутринта до ранния следобед, е идеално. Докато пълното слънце е стандартното изискване, е важно да се отбележи, че интензитетът на слънцето варира в зависимост от географската ширина и сезона.

Въпреки че броколите са култура на хладния сезон, тяхната нужда от светлина не намалява. При отглеждане на есенна реколта, когато дните стават по-къси, е още по-важно да се избере възможно най-слънчевото място в градината. Това ще гарантира, че растенията ще получат достатъчно енергия, за да узреят преди настъпването на зимата. Всяко компромисно решение относно светлината ще се отрази пряко на крайния резултат, затова този фактор не трябва да бъде подценяван при планирането на лехите.

Последици от недостатъчна светлина

Отглеждането на броколи на място с недостатъчна слънчева светлина неизбежно води до редица негативни последици, които компрометират както здравето на растението, така и качеството на реколтата. Когато едно растение не получава достатъчно светлина, то инстинктивно се опитва да я достигне. Този процес, наречен етиолация, води до развитието на необичайно дълги, тънки и слаби стъбла. Такива растения са крехки, лесно се пречупват от вятър или дъжд и нямат необходимата структурна здравина, за да поддържат тежка глава.

Липсата на светлина пряко влияе и на листната маса. Листата остават малки, бледозелени или дори жълтеникави, тъй като производството на хлорофил е намалено. Това означава, че способността на растението да фотосинтезира е силно ограничена, което води до енергиен дефицит. В резултат на това, дори и растението да успее да формира глава, тя ще бъде малка, рехава и с ниско качество. В много случаи при силно засенчване, растението може изобщо да не формира глава.

Сенчестите и влажни условия, създадени от липсата на пряка слънчева светлина, също така увеличават риска от болести и вредители. Липсата на слънце и добра въздушна циркулация задържа влагата по листата за по-дълго време, създавайки идеална среда за развитието на гъбични заболявания като мана и брашнеста мана. Слабите и стресирани от липсата на светлина растения са и по-податливи на нападения от вредители като листни въшки и охлюви.

Дори и малко намаление на светлината под оптималния минимум от шест часа може да има забележим ефект. Растенията може да изглеждат сравнително здрави, но ще забележите, че главите им се развиват много по-бавно и никога не достигат размера на тези, отглеждани на пълно слънце. Затова е изключително важно да се оцени правилно светлинният режим на избраното място през целия ден, преди да се пристъпи към засаждане.

Управление на светлината през различните сезони

Нуждите от светлина на броколите остават постоянни, но управлението на светлинния режим може да изисква различен подход в зависимост от сезона на отглеждане. При пролетното отглеждане целта е да се осигури максимално слънчево греене, за да се ускори растежът и да се прибере реколтата преди настъпването на летните горещини. Избирането на най-слънчевото място в градината е безкомпромисно изискване, за да се даде на растенията възможно най-добрия старт.

Въпреки това, с наближаването на лятото, интензивното слънце и високите температури могат да се превърнат в проблем. Топлинният стрес може да предизвика преждевременно цъфтене. В такива случаи, осигуряването на лека следобедна сянка може да бъде от полза. Това може да се постигне чрез стратегическо засаждане, така че по-високи растения да хвърлят сянка следобед, или чрез използването на засенчващи мрежи. Тази практика помага за поддържане на по-ниска температура около растенията и намалява стреса, позволявайки на главите да се развият напълно.

При есенното отглеждане ситуацията е обратната. Растенията се засаждат в средата на лятото, когато слънцето е силно, но главите се развиват през есента, когато дните стават по-къси и ъгълът на слънцето е по-нисък. В този случай е абсолютно задължително да се избере място, което получава максимално възможното количество пряка слънчева светлина през целия ден. Всяко засенчване през есента ще забави значително развитието и може да попречи на главите да узреят преди настъпването на първите силни слани.

При отглеждането на разсад на закрито също е необходимо да се обърне специално внимание на светлината. Младите растения изискват много светлина, за да растат компактни и здрави. Поставянето им на перваза на прозореца често не е достатъчно и води до издължаване. Използването на допълнително изкуствено осветление, като флуоресцентни лампи или специални фитолампи, поставени на няколко сантиметра над растенията за 14-16 часа на ден, е най-добрият начин да се осигурят оптимални условия за растеж на здрав и силен разсад.